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内容简介
本书共有六个部分：细胞的主要组分、催化作用、代谢、体液与特殊的组织、内分泌腺体的生物化学和营养。分上中下三册出版。下册包括后三个部分。主要内容为：血液的组成、胞外内液的组成和代谢，肾、肌肉等组织的组成；各种内分泌腺激素的生物化学；主要营养素包括水溶性维生素和脂溶性维生素的化学和功能。可供生物化学和有关科研工作者、大专院校师生参考．
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