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生物化学原理　中册


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生物化学原理　中册
  • 书号：
    作者：
  • 外文书名：
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  • 页数：0
    字数：581000
    语种：
  • 出版社：科学出版社
    出版时间：
  • 所属分类：
  • 定价： ￥2.50元
    售价： ￥1.98元
  • 图书介质:
    纸质书

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内容简介
本书共有六个部分：细胞的主要组分、催化作用、代谢、体液与特殊的组织、内分泌腺体的生物化学和营养。分上中下三册出版。中册包括代谢一部分。主要内容为新陈代谢绪言，生物氧化，糖代谢，脂类代谢，氨基酸代谢，嘌呤、嘧啶和核苷酸代谢，代谢中的遗传学问题等等。可供生物化学和有关科研工作者、大专院校师生参考。
内容简介
本书共有六个部分：细胞的主要组分、催化作用、代谢、体液与特殊的组织、内分泌腺体的生物化学和营养。分上中下三册出版。中册包括代谢一部分。主要内容为新陈代谢绪言，生物氧化，糖代谢，脂类代谢，氨基酸代谢，嘌呤、嘧啶和核苷酸代谢，代谢中的遗传学问题等等。可供生物化学和有关科研工作者、大专院校师生参考。
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目录

  • 第13章 新陈代谢绪言
    能量概述·调节机制·细胞结构和功能·研究代谢的实验方法
    第14章 生物氧化Ⅰ
    氧化还原反应·高能磷酸化合物
    第15章 生物氧化Ⅱ
    柠檬酸循环·线粒体·电子传递体·氧化磷酸化作用
    第16章 生物氧化Ⅲ
    氧化酶·辅酶和传递体
    第17章 糖代谢Ⅰ
    消化·吸收·糖酵解·回补·葡糖异生作用·磷酸葡萄糖酸氧化途径
    第18章 糖代谢Ⅱ
    糖原代谢及其调节·己糖的互变·寡糖和杂多糖的合成·植物和细菌的细胞壁
    第19章 糖代谢Ⅲ
    光合作用
    第20章 脂类代谢Ⅰ
    消化和吸收·血脂和脂血症·体脂·脂肪酸的氧化·脂肪酸的合成·脂肪酸的互变·甘油三酯的合成·脂类代谢的调节
    第21章 脂类代谢Ⅱ
    磷酸甘油酯·神经鞘脂类·固醇的代谢及其调节·脂类代谢障碍
    第22章 氨基酸代谢Ⅰ 植物和微生物
    氮·氨和硫的固定·氨基酸的合成
    第23章 氨基酸代谢Ⅱ 哺乳动物
    蛋白质的消化·氨基酸的吸收·必需氨基酸·肝脏的氨基酸代谢·氨基酸的一般代谢
    第24章 氨基酸代谢Ⅲ
    酰胺化合物及低肽类物质的合成·转酰胺作用·转甲基作用·卟啉的合成·氨基酸脱羧作用·多胺类物质的合成
    第25章 氨基酸代谢Ⅳ
    生糖和生酮氨基酸·个别氨基酸的代谢过程
    第26章 嘌呤、嘧啶和核苷酸代谢
    第27章 代谢中的遗传学问题Ⅰ
    基因的本质·DNA合成·DNA的顺序和蛋白质的顺序及结构的关系
    第28章 代谢中的遗传学问题Ⅱ
    基因和蛋白质合成·有关RNA合成的其他问题·遗传密码·蛋白质合成及其控制
    第29章 代谢中的遗传学问题Ⅲ
    基因突变导致蛋白质结构改变·蛋白质的进化·遗传性代谢疾病
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