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生物化学原理(第三版 影印版)


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生物化学原理(第三版 影印版)
  • 其他作者:R.s.Ochs & J.D.Rawn & K.G.Scrimgeour
  • 书号:9787030111876
    作者:H.R.Horton, L.A.Moran, R.S.Ochs, D.J.Rawn
  • 外文书名:Principles of Biochemistry
  • 装帧:平装
    开本:大16开
  • 页数:900
    字数:1378000
    语种:英文
  • 出版社:科学出版社
    出版时间:2003-04-08
  • 所属分类:Q58 生物体其他化学成分
  • 定价: ¥78.00元
    售价: ¥62.40元
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  本书因其对最基本的生物化学原理进行精确、流畅、清晰的描述在国外受到广泛的赞扬。作者Robert从事生物化学教学已30余年,具有丰富的教学经验。全书共分为四大部分,包括导论、生物大分子的结构和功能、代谢动力学和遗传物质,章节之间保持较好的连贯性。此版还增加了许多读者感兴趣的内容,并阐述了相关的最新研究进展。在每一章后面都附有较全面的练习题,包括简答题、选择题和论述题,而且在书后对练习题做了详尽的解答,可以帮助学生更好地掌握生物化学基本原理。
  本书适合生物学类专业本科学生和研究生作为双语教材使用,并可供相关的研究工作者参考。
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目录

  • PART ONE
    Introduction
    1 Introduction to Biochemistry
    2 Water
    PART TWO
    Structure and Function of Biomolecules
    3 Amino Acids and the Primary Structures of Proteins
    4 Proteins:Three-Dimensional Structure and Function
    5 Properties of Enzymes
    6 Mechanisms of Enzymes
    7 Coenzymes and Vitamins
    8 Carbohydrates
    9 Lipids and Membranes
    PART THREE
    Metabolism and Bioenergetics
    10 Introduction to Metabolism
    11 Glycolysis
    12 The Citric Acid Cycle
    13 Additional pathways in Carbohydrate metabolism
    14 Electron Transport and Oxidative Phosphorylation
    15 Photosynthesis
    16 Lipid Metabolism
    17 Amino Acid Metabolism
    18 Nucleotide Metabolism
    PART FOUR
    Biological Information Flow
    19 Nucleic Acids
    20 DNA Replication,Repair,and Recombination
    21 Transcription and RNA Processing
    22 Protein Synthesis
    23 Recombinant DNA Technology
    Solutions
    Illustration Credits
    Glossary
    Index
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