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本教材由四篇构成：第1篇总论，系统阐述天然药物的起源、鉴别、生产与流通、发展趋势等。第2篇药用植物基础，阐述药用植物的基本概念和识别方法，将理论部分与实践部分作有机整合，着重引导学生在观察和动手中归纳核心概念。第3篇各论，介绍天然药物鉴别的规律与方法，所描述天然药物内容均以《中国药典》（2025年版）为标准进行修订和增补。第4篇实验指导，系统介绍天然药物鉴别与质量检验所需的技能，重点培养学生的岗位工作能力。教材配套彩图特征清晰，重点突出。各章后均附有目标检测题，并配有参考答案和PPT 课件。

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  第1篇 总论
  第1章 天然药物的起源与发展／1
  第1节 天然药物学概述／1
  第2节 天然药物的分类与记载大纲／3
  第3节 现代天然药物学的研究重点／5
  第2章 天然药物的生产／9
  第1节 我国天然药物资源概况／9
  第2节 天然药物的采收、加工和贮藏／9
  第3节 中药的炮制／14
  第4节 影响天然药物品质的主要因素／20
  第5节 我国道地药材生产状况／21
  第6节 天然药物资源的开发与保护／23
  第3章 天然药物的鉴别／27
  第1节 天然药物鉴别的依据／27
  第2节 天然药物鉴别的程序／28
  第3节 天然药物鉴别的方法／29
  第2篇 药用植物基础
  第4章 植物器官／40
  第1节 根／40
  第2节 茎／43
  第3节 叶／48
  第4节 花／56
  第5节 果实／68
  第6节 种子／73
  第5章 药用植物分类／78
  第1节 植物分类概述／78
  第2节 低等植物／81
  第3节 高等植物／89
  第6章 植物显微结构／125
  第1节 植物细胞／125
  第2节 植物的组织／131
  第3节 根、茎、叶的显微结构／141
  第3篇 各论
  第7章 根及根茎类天然药物／154
  第1节 根及根茎类天然药物鉴别的一般规律／154
  第2节 根及根茎类天然药物鉴别／155
  第8章 茎木类天然药物／211
  第1节 茎木类天然药物鉴别的一般规律／211
  第2节 茎木类天然药物鉴别／212
  第9章 皮类天然药物／219
  第1节 皮类天然药物鉴别的一般规律／219
  第2节 皮类天然药物鉴别／220
  第10章 叶类天然药物／230
  第1节 叶类天然药物鉴别的一般规律／230
  第2节 叶类天然药物鉴别／231
  第11章 花类天然药物 ／237
  第1节 花类天然药物鉴别的一般规律／237
  第2节 花类天然药物鉴别／238
  第12章 果实与种子类天然药物／249
  第1节 果实与种子类天然药物鉴别的一般规律／249
  第2节 果实与种子类天然药物鉴别／250
  第13章 全草类天然药物／266
  第1节 全草类天然药物鉴别的一般规律／266
  第2节 全草类天然药物鉴别／266
  第14章 藻、菌类天然药物／283
  第1节 藻、菌类天然药物鉴别的一般规律／283
  第2节 藻、菌类天然药物鉴别／284
  第15章 其他类天然药物／291
  第1节 概述／291
  第2节 其他类天然药物鉴别／291
  第16章 动物、矿物类天然药物／299
  第1节 动物类天然药物概述／299
  第2节 动物类天然药物鉴别／300
  第3节 矿物类天然药物概述 ／311
  第4节 矿物类天然药物鉴别／313
  第4篇 实验指导
  第17章 天然药物鉴别实验指导／318
  实验1 显微镜的使用及植物细胞的观察／318
  实验2 根及根茎类天然药物的鉴别（一）／321
  实验3 根及根茎类天然药物的鉴别（二）／322
  实验4 根及根茎类天然药物的鉴别（三）／324
  实验5 茎木类天然药物的鉴别／325
  实验6 皮类天然药物的鉴别／326
  实验7 叶类天然药物的鉴别／328
  实验8 花类天然药物的鉴别／329
  实验9 果实及种子类天然药物的鉴别（一）／330
  实验10 果实及种子类天然药物的鉴别（二）／331
  实验11 全草类天然药物的鉴别／332
  实验12 藻、菌类天然药物的鉴别／333
  实验13 其他类天然药物的鉴别／334
  实验14 动物类、矿物类天然药物的鉴别／335
  主要参考文献／336
  目标检测选择题参考答案／337