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肉用牛的草地饲养


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肉用牛的草地饲养
  • 书号：
    作者：
  • 外文书名：
  • 装帧：
    开本：
  • 页数：0
    字数：76000
    语种：
  • 出版社：科学出版社
    出版时间：
  • 所属分类：S82 家畜
  • 定价： ￥0.30元
    售价： ￥0.24元
  • 图书介质:
    纸质书

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内容介绍

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内容简介
随着我国农业机械化的迅速发展，势必有一部分黄牛逐步转向肉用牛，有关地区正有计划地用肉牛品种改良本地黄牛，发展我国肉牛饲养业，已取得一定成效。为了适应生产发展的需要，考虑到本书比较简明扼要，特译成中文供参考。
本书共五章，分引言，肉牛生产的基本原理，从肉牛群生产牛肉，从乳用牛群生产牛肉，产品，肉牛生产的新方式等。
本书可供各级畜牧行政领导、科技人员、有关社队科学实验小组及大专院校师生参考。
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目录

  • 译者的话
    第一章 引言——肉牛生产的发展
    参考文献
    第二章 肉牛生产的基本原理
    2.1 绪言
    2.2 各种饲料的营养价值
    2.3 牧草的生长和质量
    2.4 牛的营养需要
    2.5 畜体的生长和发育
    参考文献
    第三章 从肉牛群生产牛肉
    3.1 绪言
    3.2 生产类型
    3.3 影响肉牛群生产量的几个因素
    3.4 肉牛群的生产指标
    3.5 提高生产与效率的几种可能性
    3.6 断奶犊牛的肥育方式
    参考文献
    第四章 从乳用牛群生产牛肉
    4.1 绪言
    4.2 秋犊18个月的肉牛生产方法
    4.3 应用春季产犊的生产方法
    4.4 提高效率的可能性
    参考文献
    第五章 产品
    5.1 绪言
    5.2 农民对产品的评价
    5.3 屠宰场和消费者对产品的评定
    5.4 人造肉
    参考文献
    第六章 肉牛生产的新方式
    6.1 绪言
    6.2 以牛的高生长潜力为基础的新方法
    6.3 以高质量饲料为基础的新方式
    6.4 展望
    参考文献
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