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本教材以药学类等专业本科生为教学对象，根据相关专业人才培养方案及有机化学课程特点而编写。本书共设三部分，第一部分介绍实验室安全事项、常用仪器、实验装置等基本知识。第二部分为实验操作，内容涵盖有机化学实验的基本操作技术（液液萃取、液固萃取、蒸馏技术、重结晶、柱色谱等），有机化合物的分离纯化（天然产物的提取、外消旋体的拆分等）及性质鉴定（熔点、旋光度测定，性质实验），综合性合成实验（阿司匹林、乙酸乙酯、肉桂酸等的制备）。第三部分为附录，介绍常用化学试剂的基本性质、危险系数及应急处理方法，有机化学常用软件、参考书、网站、期刊等。
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