为顺应教育部教学改革潮流和改进现有的教学模式,适应目前高等医学院校的教育现状,提高医学教学质量,培养具有创新精神和创新能力的医学人才,科学出版社在充分调研的基础上,引进国外先进的教学模式,独创案例与教学内容相结合的编写形式,组织编写了国内首套引领医学教育发展趋势的案例版教材。案例教学在医学教育中,是培养高素质、创新型和实用型医学人才的有效途径。案例版教材版权所有,其内容和引用案例的编写模式受法律保护,一切抄袭、模仿和盗版等侵权行为及不正当竞争行为,将被追究法律责任。
样章试读
目录
- 目录
第一章绪论(1)
第一节有机化合物与有机化学(1)
第二节有机物的结构(3)
第三节有机物的分类(17)
第四节酸碱理论(19)
习题(24)
第二章烷烃及环烷烃(26)
第一节烷烃(26)
第二节环烷烃(42)
习题(51)
第三章烯烃(53)
第一节结构与命名(53)
第二节物理性质(55)
第三节化学反应(57)
第四节制备(69)
习题(69)
第四章炔烃和二烯烃(72)
第一节炔烃(72)
第二节二烯烃(81)
习题(92)
第五章芳烃(94)
第一节芳烃的分类、命名和物理性质(94)
第二节苯的结构(96)
第三节苯的化学性质(98)
第四节苯衍生物的化学反应(102)
第五节稠环芳烃(108)
第六节芳香性(112)
习题(115)
第六章立体化学(117)
第一节概述(117)
第二节对映异构和非对映异构(121)
第三节取代环状化合物的立体异构体(125)
第四节不含手性碳原子化合物的旋光异构现象(127)
第五节手性分子的形成和外消旋体的拆分(129)
第六节光学纯度和前手性化合物(132)
习题(133)
第七章卤代烃(135)
第一节分类和命名(135)
第二节结构和物理性质(136)
第三节化学性质(137)
第四节亲核取代反应机制(141)
第五节消除反应机制(146)
第六节不饱和卤代烃(150)
第七节卤代烃的制备(153)
第八节有机氟化物和多卤代烃(154)
习题(156)
第八章醇和醚(158)
第一节醇(158)
第二节醚和环氧化合物(169)
习题(176)
第九章有机化合物的结构测定(178)
第一节样品的纯化(179)
第二节物理常数的测定(181)
第三节化学方法(182)
第四节波谱方法(184)
第五节质谱(185)
第六节紫外-可见光谱(189)
第七节红外光谱(192)
第八节核磁共振谱(195)
第九节多谱联用(203)
习题(205)
第十章醛和酮(207)
第一节结构、分类和命名(207)
第二节化学性质(209)
第三节醛、酮的制备(230)
第四节α,β-不饱和醛、酮(232)
第五节烯酮(235)
习题(235)
第十一章酚和醌(239)
第一节酚(239)
第二节醌(252)
习题(256)
第十二章羧酸和取代羧酸(258)
第一节羧酸(258)
第二节取代羧酸(273)
习题(279)
第十三章羧酸衍生物(282)
第一节结构、命名和物理性质(282)
第二节化学性质(284)
第三节制备(292)
第四节碳酸衍生物(293)
第五节原酸衍生物(297)
第六节乙酰乙酸乙酯(297)
第七节丙二酸二乙酯(301)
习题(302)
第十四章有机含氮化合物(305)
第一节芳香硝基化合物(305)
第二节胺类(308)
第三节重氮化合物和偶氮化合物(320)
习题(323)
第十五章杂环化合物(326)
第一节分类和命名(326)
第二节六元杂环化合物(330)
第三节五元杂环化合物(340)
习题(347)
第十六章周环反应(350)
第一节周环反应的理论(350)
第二节电环化反应(352)
第三节环加成反应(356)
第四节σ迁移反应(360)
第五节周环反应选择规律总结(365)
习题(366)
第十七章氨基酸、肽、蛋白质和酶化学(368)
第一节氨基酸(368)
第二节肽(375)
第三节蛋白质(382)
第四节酶的化学(386)
习题(387)
第十八章糖(389)
第一节单糖(390)
第二节低聚糖和多糖(401)
第三节生物活性多糖及糖苷(406)
习题(408)
第十九章核酸辅酶(410)
第一节核酸(410)
第二节辅酶(423)
习题(428)
第二十章脂类(430)
第一节油脂和磷脂(430)
第二节萜类(437)
第三节甾族化合物(441)
习题(446)
附录一符号和缩写(447)
附录二重要元素的电负性(449)
附录三重要的鉴别反应(450)