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医用基础化学


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医用基础化学
  • 书号：9787030498021
    作者：程向晖
  • 外文书名：
  • 装帧：平装
    开本：16
  • 页数：242
    字数：368000
    语种：zh-Hans
  • 出版社：科学出版社
    出版时间：2016-09-01
  • 所属分类：
  • 定价： ￥58.00元
    售价： ￥45.82元
  • 图书介质:
    纸质书

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本书是作者根据多年来的教学实践，结合医用化学知识的发展和当前医学相关专业的教学需求所编写。全书共分17章，分别介绍了化学基础知识，原子结构和元素周期律，共价键与分子间力，溶液和溶液的渗透压，缓冲溶液，氧化还原与电极电势，配位化合物，有机化合物概述，烃和卤代烃，醇、硫醇、酚和醚，醛和酮，有机羧酸及羧酸衍生物，立体异构，含氮有机化合物，糖类，脂类，氨基酸、多肽和蛋白质等内容，各章章末附有习题和参考答案，既保持了化学基础知识的科学性和系统性，又增加了教材的可读性和实用性。
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    第一章 化学基础知识（1）
    第一节 物质的组成、分类及其变化（1）
    第二节 化学中常用的量（6）
    第三节 化学反应速率和化学平衡（9）
    第二章 原子结构和元素周期律（13）
    第一节 核外电子运动状态及特性（13）
    第二节 多电子原子结构和周期表（16）
    第三节 元素性质的周期变化规律（22）
    第三章 共价键与分子间力（28）
    第一节 现代价键理论（28）
    第二节 杂化轨道理论（31）
    第三节 分子间的作用力（36）
    第四章 溶液和溶液的渗透压（44）
    第一节 溶液的组成（44）
    第二节 溶液组成量度的表示方法（46）
    第三节 溶液的渗透压（48）
    第五章 缓冲溶液（54）
    第一节 弱电解质在溶液中的电离（54）
    第二节 酸碱质子理论（56）
    第三节 水溶液的酸碱性及pH计算（58）
    第四节 缓冲溶液的组成及其应用（60）
    第五节 缓冲溶液的pH计算（62）
    第六节 缓冲容量与缓冲溶液的配制（64）
    第七节 缓冲溶液在医学中的意义（67）
    第六章 氧化还原与电极电势（71）
    第一节 氧化还原反应的实质（71）
    第二节 原电池（74）
    第三节 电极电势（76）
    第四节 电极电势的计算和应用（79）
    第五节 电势法测定溶液的pH（83）
    第七章 配位化合物（88）
    第一节 配位化合物的基本概念（88）
    第二节 配合物的化学键理论（92）
    第三节 配位平衡（96）
    第四节 螯合物（100）
    第五节 配合物在医学上的意义（101）
    第八章 有机化合物概述（104）
    第一节 有机化合物和有机化学（104）
    第二节 有机化合物的特点（104）
    第三节 有机化合物的结构（105）
    第四节 有机化合物的反应类型（107）
    第五节 有机化合物的分类（107）
    第九章 烃和卤代烃（110）
    第一节 烷烃（110）
    第二节 环烷烃（114）
    第三节 烯烃（115）
    第四节 炔烃（120）
    第五节 芳香烃（121）
    第六节 卤代烃（124）
    第十章 醇、硫醇、酚和醚（129）
    第一节 醇（129）
    第二节 硫醇（134）
    第三节 酚（135）
    第四节 醚（138）
    第十一章 醛和酮（141）
    第一节 醛和酮的结构和命名（141）
    第二节 醛和酮的性质（142）
    第三节 重要的醛和酮（147）
    第十二章 有机羧酸及羧酸衍生物（152）
    第一节 羧酸（152）
    第二节 羟基酸（158）
    第三节 酮酸（163）
    第四节 羧酸衍生物（166）
    第十三章 立体异构（172）
    第一节 顺反异构（173）
    第二节 对映异构（176）
    第三节 构象异构（183）
    第十四章 含氮有机化合物（188）
    第一节 胺（188）
    第二节 酰胺（193）
    第三节 含氮杂环化合物（198）
    第四节 生物碱（205）
    第十五章 糖类（209）
    第一节 单糖（209）
    第二节 双糖（215）
    第三节 多糖（217）
    第十六章 脂类（221）
    第一节 脂类中的脂肪酸（221）
    第二节 三酰甘油（油脂）（223）
    第三节 磷脂（225）
    第四节 甾族化合物（226）
    第十七章 氨基酸、多肽和蛋白质（229）
    第一节 氨基酸（229）
    第二节 多肽和蛋白质（234）
    参考文献（242）
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