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可持续农产品供应链管理：理论与建模


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可持续农产品供应链管理：理论与建模
  • 书号：9787030770974
    作者：何勇
  • 外文书名：
  • 装帧：平脊精装
    开本：B5
  • 页数：209
    字数：300000
    语种：zh-Hans
  • 出版社：科学出版社
    出版时间：2024-12-01
  • 所属分类：管理学
  • 定价： ￥168.00元
    售价： ￥132.72元
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    纸质书

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本书深入研究当前农产品供应链在可持续发展方面面临的关键挑战，提炼核心问题，通过理论分析和数学建模加以解决，形成系统的可持续农产品供应链管理理论体系和建模方法。本书从农产品供应链的需求端考虑消费者偏好挖掘、生产端考虑绿色生产、销售端考虑质量分级和全过程考虑绿色认证等多个维度出发，提出一系列针对性的策略，有助于提高农产品供应链整体盈利能力以及可持续发展水平。通过对农产品供应链管理理论与实践的深入探讨，本书深入浅出地阐述理论框架，通过数学模型构建与优化算法分析，并结合具体案例和实践经验，使读者能够快速理解并应用本书内容。
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    第1章 可持续农产品供应链管理理论 1
    1.1 概述 1
    1.2 可持续农业的概念及特征 3
    1.3 可持续农业的发展模式及评价 6
    1.4 农产品供应链管理相关研究 12
    1.5 本章小结 17
    第2章 基于顾客评分修正和Item-CF的农产品推荐算法研究 19
    2.1 概述 19
    2.2 基于评论挖掘的评分修正 20
    2.3 结合评分修正和Item-CF的农产品推荐算法 28
    2.4 实验分析与结果 32
    2.5 本章小结 40
    第3章 考虑评论影响效用的农产品顾客选择行为分析 42
    3.1 概述 42
    3.2 顾客在线选择行为建模 43
    3.3 数值仿真分析 48
    3.4 模型对比 55
    3.5 本章小结 56
    第4章 考虑预测成本共担的农产品供应链绿色生产策略 57
    4.1 概述 57
    4.2 问题描述 58
    4.3 短期最优决策 60
    4.4 长期演化博弈分析 64
    4.5 本章小结 72
    4.6 本章附录 73
    第5章 考虑绿色生产成本共担的农产品供应链政府补贴策略 76
    5.1 概述 76
    5.2 问题描述 77
    5.3 政府努力补贴 79
    5.4 政府产量补贴 87
    5.5 不同补贴策略的比较分析 89
    5.6 本章小结 90
    5.7 本章附录 90
    第6章 考虑质量分级的农产品供应链订货与定价策略研究 102
    6.1 概述 102
    6.2 质量分级策略下零售商最优分级和定价订货策略 103
    6.3 混合销售策略下的最优定价和订货策略 111
    6.4 数值仿真及不同销售策略对比分析 113
    6.5 本章小结 120
    6.6 本章附录 121
    第7章 考虑生产者品牌竞争的农产品供应链绿色认证策略 134
    7.1 概述 134
    7.2 问题描述 135
    7.3 均衡认证策略 137
    7.4 本章小结 148
    7.5 本章附录 149
    第8章 考虑需求信息披露的农产品供应链绿色认证策略 166
    8.1 概述 166
    8.2 问题描述 167
    8.3 不同信息披露策略下的生产决策 169
    8.4 合作社进入和需求信息披露决策 174
    8.5 不同信息披露策略的社会影响 180
    8.6 本章小结 184
    8.7 本章附录 185
    参考文献 195
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