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本书基于人体解剖和生理基础知识，系统介绍了微生态系统与人体健康的关联。本书共十一章，分别为人体微生态系统，免疫系统与人体微生态，疫苗与肠道微生态，大脑发育、呼吸系统、口腔、消化系统、皮肤、女性生殖系统等与微生态的关系，并对衰老与肠道微生态也做了讨论，同时对微生态制剂做了详尽的论述。

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• 目录
  第一章　人体微生态系统 001
  第一节　人体微生态系统概述 001
  第二节　人体微生态系统的分布和组成 007
  第三节　人体微生态系统的生理功能 013
  第四节　人体微生态研究的技术方法 015
  第五节　微生态研究应用与人体健康的关系 023
  第二章　免疫系统与人体微生态 028
  第一节　免疫学概要 028
  第二节　固有免疫 029
  第三节　适应性免疫 039
  第四节　免疫系统与人体微生态研究现状 056
  第三章　疫苗与肠道微生态 065
  第一节　疫苗发展史 065
  第二节　疫苗的概念、分类及免疫学机制 069
  第三节　接种疫苗，预防疾病 080
  第四节　疫苗与肠道微生态研究现状 090
  第四章　大脑发育与肠道微生态 097
  第一节　神经系统的结构和功能 097
  第二节　儿童脑发育 103
  第三节　肠道微生态与脑发育研究现状 108
  第五章　呼吸道与呼吸微生态 116
  第一节　呼吸道解剖、组织和生理特征 116
  第二节　呼吸道微生态特征及其生理功能 128
  第三节　呼吸道黏膜免疫 134
  第六章　口腔与口腔微生态 145
  第一节　口腔解剖、组织和生理特征 145
  第二节　口腔微生态特征及生理功能 148
  第三节　口腔生物膜微生态种群的演替 153
  第四节　口腔生物膜微生态及影响因素 156
  第七章　消化系统与肠道微生态 161
  第一节　消化系统解剖、组织和生理特征 161
  第二节　肠道微生态特征及生理功能 192
  第三节　肠道黏膜免疫系统与肠道微生态 195
  第八章　皮肤与皮肤微生态 211
  第一节　皮肤解剖、组织结构特征 211
  第二节　皮肤微生态特征与生理功能 226
  第三节　肠 -皮肤轴 236
  第九章　女性生殖系统与生殖微生态 247
  第一节　女性生殖系统解剖和生理特征 247
  第二节　阴道微生态特征、影响因素及生理功能 264
  第十章　衰老与肠道微生态 272
  第一节　衰老概述 272
  第二节　衰老机制的研究 275
  第三节　衰老与肠道微生态研究现状 279
  第四节　肠道微生态与老年相关性疾病 283
  第十一章　微生态制剂 290
  第一节　益生菌 290
  第二节　益生元 299
  第三节　合生元 303
  第四节　后生元 306
  第五节　微生态制剂的安全性 309