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生物学传奇


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生物学传奇
  • 书号:9787030782281
    作者:席德强
  • 外文书名:
  • 装帧:平装
    开本:B5
  • 页数:359
    字数:336000
    语种:zh-Hans
  • 出版社:科学出版社
    出版时间:2024-05-01
  • 所属分类:普通生物学
  • 定价: ¥58.00元
    售价: ¥43.50元
  • 图书介质:
    纸质书

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生命,是地球在物换星移间演化出的宇宙传奇;生物学,是人类对生命认知理解的智慧结晶。本书以生物学发展史中的那些标志性大事件为主线,按照从古至今的时间顺序,将生物学家的成长经历、科学探究过程等生动地再现出来。书中每一个科学家的故事既独立成篇,又密切联系,让读者能够穿越时空,走进生物科学史上那些巨匠的科研生活,领略他们的独特人格魅力和曲折有趣的科研风采。
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    总序/i
    前言/iii
    第一章 探寻植物的秘密:从观察到研究/001
    第一节 植物的价值/003
    第二节 古人如何认识植物/005
    第三节 显微镜带来的改变/016
    第四节 植物的生理秘密/022
    第五节 枝繁叶茂的现代植物学/028
    第二章 动物的研究:从捕猎到圈养/031
    第一节 动物的价值/033
    第二节 从捕猎到研究/036
    第三节 研究动物:从亚里士多德到达尔文/038
    第四节 中国古代的动物学研究:从北京猿人到《本草纲目》/043
    第五节 动物学的“分”与“合”/047
    第三章 微生物:一直与我们同在/051
    第一节 发酵的秘密/053
    第二节 发现微观世界/054
    第三节 巴斯德:第一位微生物学家/059
    第四节 科赫:细菌的“克星”/068
    第五节 生物化学水平的微生物学/072
    第六节 红色面包霉与基因表达的奥秘/079
    第七节 微生物的大用途/088
    第八节 超级细菌的“双刃剑”/096
    第四章 生物分类:只为正本清源/099
    第一节 物以类聚/101
    第二节 风靡天下的“双名法”/104
    第三节 进化与分类学/112
    第四节 生物分类学的发展/114
    第五节 当今的生物分类学/114
    第六节 我国的生物分类学状况/117
    第五章 抽丝剥茧:从解剖到生理的研究/119
    第一节 解剖学的萌芽/121
    第二节 医学大师盖伦/124
    第三节维萨里:超越时代的“疯子”和“狂人”/128
    第四节 备受争议的“血液循环学说”/133
    第五节 从器官到组织/137
    第六节 我国古代的解剖学/138
    第七节 现代解剖学/142
    第八节 巴甫洛夫小胃与条件反射/143
    第六章 神秘的遗传:是继承也是发展/149
    第一节 龙生龙,凤生凤/151
    第二节 孟德尔:基因的“分”与“合”/152
    第三节 摩尔根:基因在哪里/163
    第四节 微生物遗传学的发展/172
    第五节 分子遗传学的发展/180
    第六节 诺贝尔奖中的奇迹/183
    第七节 遗传信息的法则/191
    第八节 基因的操纵子/194
    第九节 搬运基因的工程/195
    第十节 解读人类遗传的“天书”/204
    第十一节 奇妙的表观遗传学/216
    第七章 适者生存:“进化论”的起源与纷争/219
    第一节 我是谁/221
    第二节 物种会不会变/222
    第三节 “用进废退学说”与“获得性遗传学说”/224
    第四节 神秘的作者/230
    第五节 达尔文的追随者/242
    第六节 小鼠尾巴切割实验/243
    第七节 “现代综合进化论”/244
    第八节 “中性进化学说”/247
    第九节 “内共生学说”/249
    第八章 育种之路:从野草到庄稼/253
    第一节 粟和玉米/255
    第二节 人工选择/258
    第三节 杂交育种/261
    第四节 单倍体和多倍体/266
    第五节 基因改变与育种/269
    第六节 基因迁移与育种/270
    第七节 现代育种学/274
    第八节 “杂交水稻之父”袁隆平/276
    第九节 小麦育种专家李振声/283
    第九章 胚胎研究:动物究竟从哪里来/287
    第一节 由种子想到的/289
    第二节 “先成论”和“后成论”/290
    第三节 哺乳动物的卵/292
    第四节 “生物发生律”/296
    第五节 “童鱼”的密码/300
    第十章 动物行为:千姿百态的自然世界/305
    第一节 猎豹、狮子与瞪羚/307
    第二节 聪明鼠和愚笨鼠/308
    第三节 三棘刺鱼/311
    第四节 印随行为/313
    第五节 蜜蜂的“舞蹈”/316
    第六节 蜜蜂的“民主制度”/ 318
    第七节 “昆虫世界的荷马”—法布尔/320
    第八节 动物行为学的现代化/328
    第十一章 生态文明:人与自然的和谐共存/331
    第一节 对生物与环境问题的思索/333
    第二节 生态学的建立/335
    第三节 能量金字塔/337
    第四节 现代生态学/340
    第五节 从个体到生物圈/341
    第六节 人口增加带来的生态问题/343
    第七节 保护我们共同的家园/346
    主要参考文献/351
    其他参考资料/358
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