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依托农业农村部“第三次全国农作物种质资源普查与收集行动”、广西创新驱动发展专项“广西农作物种质资源收集鉴定与保存”、国家食用豆产业技术体系南宁综合试验站项目，对广西的食用豆类种质资源进行了全面、系统的调查、收集和鉴定评价。在此基础上，本书系统介绍了筛选出的绿豆、饭豆、豇豆、小豆、藊豆、利马豆、蚕豆、豌豆、黎豆、刀豆共 291 份优异种质资源，包括采集地、类型及分布、主要特征特性、利用价值，并配图展示了相关农艺性状。
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