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大学实验化学


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大学实验化学
  • 书号:9787030198914
    作者:周昕 罗虹 刘文娟
  • 外文书名:
  • 装帧:平装
    开本:B5
  • 页数:452
    字数:535000
    语种:中文
  • 出版社:科学出版社
    出版时间:2007-09
  • 所属分类:
  • 定价: ¥34.00元
    售价: ¥26.86元
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  本书将传统的化学实验教学体系进行整合,按照“重组基础、趋向前沿、反映现代、综合交叉”的原则编写而成。
  全书共分为九部分:化学实验基本知识与技能,基本操作及基本技能实验,元素及其化合物的性质与鉴定实验,常数与物性测定实验,合成与制备实验,化学信息实验,综合性、设计性及研究创新性实验,绿色化学实验,附录。编写时,注重学生分析问题、解决问题及创新意识能力的培养,努力做到实验原理简明扼要,实验内容能反映专业及学科特点。
  本书可作为高等院校化学、应用化学、材料化学、生物、医学类、医学检验类、药学类、环境工程、冶金、地质、轻工、食品等专业学生化学类实验课程用书,也可供相关专业人员参考。
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  • 前言
    第1部分 化学实验基本知识与技能
    1.1  绪论
    1.2  实验室基本知识
    1.3  实验数据处理
    1.4  煤气灯的使用
    1.5  玻璃管(棒)的加工
    1.6  常用玻璃仪器与材料
    1.7  实验常用合成仪器和装配
    1.8  称量仪器
    1.9  加热、冷却与控温仪器
    1.10  试纸、滤纸
    第2部分 基本操作及基本技能实验
    实验1  实验室常识、玻璃仪器的认识、玻璃仪器洗涤和干燥
    实验2  玻璃管(棒)加工
    实验3  天平称量练习
    实验4  常用定容玻璃仪器的操作练习
    实验5  酸碱标准溶液的配制与浓度的标定
    实验6  恒温槽的安装、灵敏度及黏度的测定
    实验7  电极的制备及原电池电动势的测定
    实验8  普通蒸馏和分馏
    实验9  熔点、沸点的测定及温度计的校正
    实验10  萃取和重结晶
    实验11  纸层析
    实验12  从茶叶中提取咖啡因
    实验13  从槐米中提取芦丁
    实验14  卵磷脂的提取
    实验15  番茄红素的提取
    第3部分 元素及其化合物的性质与鉴定实验
    实验16  解离平衡与沉淀反应
    实验17  混合离子的分离与定性分析
    实验18  过氧化氢含量的测定(高锰酸钾法)
    实验19  有机化合物元素的定性分析
    实验20  配合物的形成与配位平衡
    实验21  氧化还原反应
    实验22  食醋(HAc)含量及铵盐中铵态氮的测定
    实验23  EDTA溶液的配制、标定及水的硬度测定
    实验24  硫酸铜中铜含量的测定
    实验25  沉淀滴定
    实验26  维生素C含量的测定(碘量法)
    实验27  碱液中NaOH及Na2CO3含量的测定
    实验28  p区元素(1)
    实验29  p区元素(2)
    实验30  d区元素
    实验31  ds区元素
    实验32  同离子效应与缓冲溶液
    实验33  溶胶
    第4部分 常数与物性测定实验
    实验34  燃烧热的测定
    实验35  液体的饱和蒸气压
    实验36  溶液的吸附作用和表面张力的测定
    实验37  二元液系相图
    实验38  乙酸的解离平衡与解离常数的测定
    实验39  化学反应速率的影响因素及反应级数的测定
    实验40  乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定
    实验41  银氨配离子配位数及稳定常数的测定
    第5部分 合成与制备实验
    实验42  环己烯的制备
    实验43  萘的精制
    实验44  1-溴丁烷的制备
    实验45  叔丁氯的制备
    实验46  2-甲基-2-己醇的制备
    实验47  间硝基苯酚的制备
    实验48  双酚A的制备
    实验49  乙醚的制备
    实验50  正丁醚的制备
    实验51  环己酮的制备
    实验52  苯甲醇和苯甲酸的制备
    实验53  己二酸的制备
    实验54  肉桂酸的制备
    实验55  乙酸乙酯的制备
    实验56  8-羟基喹啉的制备
    实验57  α-苯乙胺的制备及拆分
    第6部分 化学信息实验
    实验58  紫外光谱推测芳香族化合物结构
    实验59  红外光谱
    实验60  核磁共振
    实验61  利用气-固色谱法分析O2、N2、CO及CH4混合气体
    实验62  原子吸收分光光度法测定自来水中Mg的含量(标准曲线法)
    实验63  原子吸收分光光度法测定人发中的锌(标准加入法)
    实验64  紫外吸收光谱法测双组分混合物
    实验65  分光光度法测水样中的Fe3+
    实验66  磷酸的电位滴定
    实验67  吸光度的加和性试验及水中微量Cr(Ⅵ)和Mn(Ⅶ)的同时测定
    实验68  水中微量氟的测定——离子选择电极法
    实验69  苯系物的分析(苯系物的气相色谱法定性与定量分析)
    实验70  高效液相色谱法测定可乐中的咖啡因
    实验71  分子荧光光度法测定二氯荧光素
    实验72  单扫描示波极谱法测定胱氨酸或半胱氨酸
    实验73  溶出伏安法测定水中微量铅和镉
    实验74  差热分析
    实验75  水样的化学需氧量的测定(重铬酸钾法)
    第7部分 综合性、设计性及研究创新性实验
    实验76  电泳
    实验77  水热法制备SnO2纳米粉
    实验78  铁氧体法处理含铬废水
    实验79  硫酸亚铁铵的制备及其纯度检验
    实验80  乙酸异丁酯的合成及折射率的测定
    实验81  过氧化钙的合成
    实验82  石灰石中钙含量的测定(高锰酸钾法)
    实验83  碳酸钠的制备及产品纯度的测定
    实验84  乙酰水杨酸的制备及有效成分的测定
    实验85  离子交换树脂制备去离子水及水质分析
    实验86  从废定影液中回收银
    实验87  无机离子的纸上色谱
    实验88  差热分析法测定碳酸氢钾的分解热
    实验89  亲核试剂在伯碳上的竞争反应
    实验90  水泥熟料SiO2、Fe2O3、Al2O3、CaO和MgO含量的测定
    实验91  常见阴离子的分离与鉴定
    实验92  常见阳离子未知液的定性分析
    实验93  水质的化学评价
    实验94  沉淀溶解平衡与乙酸银的溶度积常数的测定
    实验95  硫酸铜的提纯及其质量鉴定
    第8部分 绿色化学实验
    实验96  微波合成
    实验97  分子力学模型
    实验98  仿生合成
    实验99  计算机模拟化学实验技术
    第9部分 附录
    附录1  化学实验常用仪器、装置及使用
    附录2  重要理化数据
    附录3  常见阳离子的鉴定
    附录4  常见阴离子的鉴定
    附录5  常用化学信息网址资料
    参考文献
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