本书是与《无机及分析化学（第三版）》（钟国清，科学出版社，2021年）配套的实验教材，以“注重基本操作和基础实验，加强综合实验和设计实验，注重培养学生的创新思维与能力”为原则，把无机化学实验和分析化学实验有机结合。全书共6章，包括绪论、化学实验基础知识、化学实验基本操作技术、基础实验、综合实验和设计实验，共编写了75个实验。书后附有相关物理常量。用绿色化学理念对传统实验内容进行了“小量化、减量化、绿色化”改造，内容除通用化学实验外，还吸收最新的教学科研成果，引入微波合成、室温固相合成、水热合成等实验。本书是一本以化学实验为载体、全面培养学生科学思维方法与环境保护意识的新形态绿色化学实验教材。
样章试读
目录
- 目录
第三版前言
第二版前言
第一版前言
第1章 绪论 1
1.1 为什么要做化学实验 1
1.2 怎样做好化学实验 1
1.3 实验报告书写格式 3
第2章 化学实验基础知识 7
2.1 误差及数据处理 7
2.1.1 有效数字 7
2.1.2 误差及其减免方法 7
2.1.3 可疑值的取舍 9
2.1.4 实验数据的表达与处理 9
2.2 化学实验安全知识 12
2.2.1 实验课学生守则 12
2.2.2 化学实验室安全守则 13
2.2.3 危险品的分类 13
2.2.4 易燃、易爆和腐蚀性药品的使用规则 14
2.2.5 有害、有毒药品的使用规则 15
2.2.6 实验室灭火常识 15
2.2.7 意外事故的预防和处理 16
2.3 实验室的“三废”处理 17
2.4 化学实验普通仪器简介 19
2.5 实验用水 23
第3章 化学实验基本操作技术 25
3.1 常用玻璃仪器的洗涤和干燥 25
3.1.1 仪器的洗涤 25
3.1.2 仪器的干燥 26
3.2 加热装置和加热方法 26
3.2.1 灯的使用 26
3.2.2 电加热器 28
3.2.3 加热方法 28
3.3 试剂的分类、取用、配制及保管 30
3.3.1 化学试剂的分类 30
3.3.2 试剂的取用 30
3.3.3 溶液的配制 31
3.3.4 试剂的保管 31
3.4 试样溶解、固液分离、溶液的浓缩与结晶 32
3.4.1 试样溶解与熔融 32
3.4.2 溶液与沉淀的分离 32
3.4.3 溶液的蒸发与结晶 36
3.5 沉淀的干燥与灼烧 37
3.5.1 瓷坩埚的准备 37
3.5.2 沉淀的包裹 37
3.5.3 沉淀的烘干、灼烧及恒量 38
3.5.4 玻璃坩埚的使用 38
3.5.5 干燥器的使用 38
3.6 物质的称量 39
3.6.1 托盘天平 39
3.6.2 分析天平 39
3.6.3 称量方法 41
3.7 液体体积的量度 41
3.7.1 量筒和量杯 41
3.7.2 移液管和吸量管 42
3.7.3 容量瓶 43
3.7.4 滴定管 43
3.8 温度的测量与控制 46
3.8.1 温标 46
3.8.2 温度计 46
3.8.3 温度的控制 47
3.9 试纸的使用 49
3.10 光电仪器 50
3.10.1 酸度计及其使用 50
3.10.2 电导率仪及其使用 51
3.10.3 分光光度计及其使用 52
第4章 基础实验 54
实验一 玻璃工操作与塞子钻孔 54
实验二 中和热的测定 58
实验三 氯化铵生成焓的测定 61
实验四 凝固点降低法测定摩尔质量 64
实验五 粗食盐的提纯 67
实验六 硫酸铜的提纯 69
实验七 硫酸亚铁铵的制备 71
实验八 硫代硫酸钠的制备 73
实验九 磷酸锌的微波合成 75
实验十 离子交换法制备纯水 76
实验十一 乙酸解离度和解离常数的测定 80
实验十二 分析天平的称量练习 83
实验十三 容量仪器的校准 84
实验十四 镁的相对原子质量的测定 87
实验十五 酸碱标准溶液的配制与比较滴定 90
实验十六 酸碱标准溶液的标定 92
实验十七 食醋中总酸量的测定 93
实验十八 混合碱NaOH及Na2CO3含量的测定 95
实验十九 铵盐中氮的测定（甲醛法） 96
实验二十 非水滴定法测定L赖氨酸盐酸盐含量 98
实验二十一 EDTA标准溶液的配制及标定 100
实验二十二 水的总硬度及钙、镁含量测定 102
实验二十三 铋、铅混合溶液的连续滴定 105
实验二十四 铝合金中铝含量的测定 106
实验二十五 高锰酸钾标准溶液的配制和标定 108
实验二十六 H2O2含量的测定（高锰酸钾法） 110
实验二十七 化学耗氧量的测定（高锰酸钾法） 111
实验二十八 碘和硫代硫酸钠标准溶液的配制和标定 114
实验二十九 胆矾中铜的测定（碘量法） 116
实验三十 注射液中葡萄糖含量的测定（碘量法） 118
实验三十一 维生素C含量的测定 119
实验三十二 铁矿石中铁含量的测定（无汞重铬酸钾法） 121
实验三十三 AgNO3和NH4SCN标准溶液的配制和标定 123
实验三十四 粗食盐中NaCl含量的测定 125
实验三十五 碘化钾含量的测定（碘淀粉指示剂法） 126
实验三十六 可溶性硫酸盐中硫含量的测定（微波重量法） 128
实验三十七 分光光度法测定微量铁 129
实验三十八 紫外分光光度法测定水中的硝酸盐 132
实验三十九 水中微量氟的测定 133
实验四十 pH的测定及乙酸的电势滴定137
实验四十一 碘酸铜溶度积的测定 138
实验四十二 电导法测定BaSO4的溶度积 140
第5章 综合实验 143
实验四十三 过氧化钙的制备及含量测定 143
实验四十四三 草酸合铁（Ⅲ）酸钾的合成及组成测定与性质 145
实验四十五 硫酸四氨合铜（Ⅱ）的制备及组成分析 148
实验四十六 乙酰水杨酸铜配合物的制备与表征 151
实验四十七 葡萄糖酸锌的制备与表征 154
实验四十八 过氧乙酸的制备及其含量测定 156
实验四十九 明矾的制备及其单晶的培养 158
实验五十 纳米氧化锌的制备与分析 161
实验五十一 十二钨磷酸的制备与表征 164
实验五十二 碱式碳酸铜的制备及铜含量的测定 166
实验五十三 由菱锌矿制备硫酸锌 169
实验五十四 用硫铁矿烧渣制备七水硫酸亚铁 172
实验五十五 从含碘废液中回收碘 173
实验五十六 水泥熟料中SiO2、Al2O3、Fe2O3、CaO和MgO的测定 175
实验五十七 含铬废水测定及处理（铁氧体法） 180
实验五十八 土壤中腐殖质含量的测定（重铬酸钾法） 182
实验五十九 银氨配离子配位数和稳定常数的测定 185
实验六十 磺基水杨酸铜的组成和稳定常数的测定 187
实验六十一 柚皮中总黄酮的提取及含量测定 189
第6章 设计实验 191
实验六十二 常见阴、阳离子的分离和鉴别 191
实验六十三 植物中某些元素的分离和鉴定 194
实验六十四二 草酸合铜（Ⅱ）酸钾的制备与组成分析 195
实验六十五 甘氨酸锌螯合物的制备与表征 196
实验六十六 甘氨酸钠碳酸盐的合成与表征 198
实验六十七 室温固相法制备纳米氧化铋 199
实验六十八 固相法制备非晶态金属硼化物纳米材料 200
实验六十九 水热法制备纳米氧化铁材料 201
实验七十 废锌锰干电池的综合利用 203
实验七十一 酸奶总酸度的测定 205
实验七十二 蛋壳中钙、镁含量的测定 206
实验七十三 硫酸锌样品中锌和镁含量的测定 207
实验七十四 加碘食盐中碘含量的测定 208
实验七十五 茶叶中微量元素的鉴定与定量测定 209
主要参考文献 212
附录 213
附录1 常见元素的相对原子质量 213
附录2 常见化合物的相对分子质量 214
附录3 不同温度下水的饱和蒸气压（kPa） 217
附录4 不同温度下常见无机物的溶解度［g·（100gH2O）-1］ 218
附录5 常用酸碱的密度和浓度 220
附录6 弱酸、弱碱在水溶液中的解离常数 221
附录7 常见电对的标准电极电势（29815K） 222
附录8 常见配离子的稳定常数 224
附录9 一些难溶物质的溶度积 225
附录10 某些氢氧化物沉淀和溶解所需的pH 226
附录11 常见基准试剂的干燥条件及应用对象 226
附录12 常用指示剂 227
附录13 常用缓冲溶液及标准缓冲溶液的配制 229
附录14 某些试剂的配制 230
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