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卜凯农户调查数据汇编(1929~1933)(湖南、湖北篇)


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卜凯农户调查数据汇编(1929~1933)(湖南、湖北篇)
  • 书号:9787030659880
    作者:胡浩,钟甫宁,周应恒
  • 外文书名:
  • 装帧:平装
    开本:16
  • 页数:334
    字数:430000
    语种:zh-Hans
  • 出版社:科学出版社
    出版时间:2020-09-01
  • 所属分类:
  • 定价: ¥192.00元
    售价: ¥151.68元
  • 图书介质:
    纸质书

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本书是基于留存于南京农业大学经济管理学院的卜凯调查中间统计表,还原整理出的农户层面的数据。主要包括农户家庭规模、农场劳动力利用、农作物生产、储蓄借贷、土地租佃等内容。由于数据量庞大,我们将其中主要内容分为江苏、浙江、山东等13册出版。卜凯基于这次调查,形成了《中国土地利用》这本巨著。本书虽然未能完全重现当年的全部调查内容(留存于南京农业大学的只有22个表头的中间统计表,其他部分不知所终),但也填补了20世纪30年代统计的空白,因为除了满铁调查资料以外,目前未发现系统的中国农户调查数据。
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    卜凯调查原始数据的挖掘与整合 1
    一、工作基础 1
    二、主要工作内容 2
    三、获取的成果 9
    卜凯数据使用说明 11
    一、名词定义 11
    二、度量衡转化率 11
    三、数据加总说明 12
    湖南
    表1-1a 农户家庭规模[郴县(二)] 15
    表1-2a 农户家庭规模(武冈) 17
    表2-1a 健全男子在一年内的工作情况(15岁以上、60岁以下)[郴县(二)] 19
    表2-2a 健全男子在一年内的工作情况(15岁以上、60岁以下)(武冈) 22
    表3-1a 农场家庭劳动力和雇佣劳动力中男工、女工和童工分别从事农场工作和副业的工作时间[郴县(二)] 25
    表3-2a 农场家庭劳动力和雇佣劳动力中男工、女工和童工分别从事农场工作和副业的工作时间(武冈) 34
    表4-1a 各种家畜的数量[郴县(二)] 43
    表4-2a 各种家畜的数量(武冈) 46
    表5-1a 农场中不同用途的土地面积[郴县(二)] 49
    表5-2a 农场中不同用途的土地面积(武冈) 52
    表6-1a 农场内坟墓的数量及其所占的面积[郴县(二)] 55
    表6-2a 农场内坟墓的数量及其所占的面积(武冈) 58
    表8-1a 农场租用面积的百分比[郴县(二)] 61
    表8-2a 农场租用面积的百分比(武冈) 64
    表9-1a 不同农作物的耕作面积[郴县(二)] 67
    表9-2a 不同农作物的耕作面积(武冈) 70
    表10-1a 农场肥料生产数量[郴县(二)] 82
    表10-2a 农场肥料生产数量(武冈) 85
    表11-1a 每地方亩肥料的使用种类和数量[郴县(二)] 88
    表11-2a 每地方亩肥料的使用种类和数量(武冈) 91
    表14-1a 农作物的地方亩产量[郴县(二)] 97
    表14-2a 农作物的地方亩产量(武冈) 100
    表16-1a 按照土壤类型和灌溉地类型分组的主要作物通常产量[郴县(二)] 109
    表16-2a 按照土壤类型和灌溉地类型分组的主要作物通常产量(武冈) 112
    表17-1a 各种作物各项用途的数量[郴县(二)] 124
    表17-2a 各种作物各项用途的数量(武冈) 133
    表20-1a 储蓄[郴县(二)] 157
    表20-2a 储蓄(武冈) 160
    表21-1a 借贷和债务[郴县(二)] 163
    表21-2a 借贷和债务(武冈) 166
    表22-1a 特殊支出[郴县(二)] 169
    表22-2a 特殊支出(武冈) 172
    湖北
    表1-1b 农户家庭规模(枣阳) 177
    表1-2b 农户家庭规模(云梦) 179
    表2-1b 健全男子在一年内的工作情况(15岁以上、60岁以下)(枣阳) 181
    表2-2b 健全男子在一年内的工作情况(15岁以上、60岁以下)(云梦) 184
    表3-1b 农场家庭劳动力和雇佣劳动力中男工、女工和童工分别从事农场工作和副业的工作时间(枣阳) 187
    表3-2b 农场家庭劳动力和雇佣劳动力中男工、女工和童工分别从事农场工作和副业的工作时间(云梦) 196
    表4-1b 各种家畜的数量(枣阳) 205
    表4-2b 各种家畜的数量(云梦) 208
    表5-1b 农场中不同用途的土地面积(枣阳) 211
    表5-2b 农场中不同用途的土地面积(云梦) 214
    表6-1b 农场内坟墓的数量及其所占的面积(枣阳) 217
    表6-2b 农场内坟墓的数量及其所占的面积(云梦) 220
    表7-1b 田地块数与丘数之大小距离及数量(枣阳) 223
    表7-2b 田地块数与丘数之大小距离及数量(云梦) 226
    表8-1b 农场租用面积的百分比(枣阳) 229
    表8-2b 农场租用面积的百分比(云梦) 232
    表9-1b 不同农作物的耕作面积(枣阳) 235
    表9-2b 不同农作物的耕作面积(云梦) 238
    表10-1b 农场肥料生产数量(枣阳) 241
    表10-2b 农场肥料生产数量(云梦) 244
    表11-1b 每地方亩肥料的使用种类和数量(枣阳) 247
    表11-2b 每地方亩肥料的使用种类和数量(云梦) 253
    表14-1b 农作物的地方亩产量(枣阳) 259
    表14-2b 农作物的地方亩产量(云梦) 265
    表16-1a 按照土壤类型和灌溉地类型分组的主要作物通常产量(枣阳) 272
    表16-2a 按照土壤类型和灌溉地类型分组的主要作物通常产量(云梦) 275
    表17-1b 各种作物各项用途的数量(枣阳) 281
    表17-2b 各种作物各项用途的数量(云梦) 302
    表20-1b 储蓄(云梦) 320
    表21-1b 借贷和债务(枣阳) 323
    表21-2b 借贷和债务(云梦) 326
    表22-1b 特殊支出(枣阳) 329
    表22-2b 特殊支出(云梦) 332
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