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本书是中国科学院“黑土粮仓”科技会战阶段性总结成果，是《东北黑土地白皮书（2020）》和《东北黑土地保护与利用报告（2021）》的集成。全书重点介绍了东北黑土地的形成与分布、地表赋存环境现状、区域气候与水热条件变化、开发利用历史过程与现状特征、作物种植与粮食生产、土壤退化状况等内容，分析了黑土地退化成因，提出了科学应对策略，总结了中国科学院“黑土粮仓”科技会战主要进展。

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  前言
  第一章东北黑土地形成与分布1
  第一节黑土地形成过程1
  第二节全球黑土地分布8
  第三节中国东北黑土地分布21
  第二章黑土地开发历史过程28
  第一节黑土地早期开发进程28
  第二节黑土地近现代开发进程30
  第三节黑土地农业现代化新时代36
  第三章黑土地地表赋存环境现状46
  第一节区域地形地貌46
  第二节自然生态条件48
  第三节农业水资源状况51
  第四节区域环境质量53
  第四章黑土地开发利用现状特征55
  第一节过去20年东北黑土地利用变化55
  第二节东北黑土地利用现状特征62
  第三节农田基础设施与科技支撑条件69
  第四节农业投入要素变化76
  第五章气候与水热条件变化81
  第一节气温持续上升，增暖趋势明显81
  第二节降水小幅增加，时空不均衡性加大83
  第三节太阳总辐射强度下降，时空差异性明显86
  第四节气候变化影响黑土地开发利用88
  第六章作物种植与粮食生产91
  第一节粮食产出与供给能力91
  第二节作物种植结构98
  第三节粮食生产布局99
  第七章黑土地土壤退化状况103
  第一节土壤有机质含量103
  第二节土壤养分状况104
  第三节土壤容重与土层厚度108
  第四节土壤侵蚀状况及趋势特征110
  第八章黑土地保护与利用科学认知与技术创新114
  第一节“用好养好”黑土地仍面临压力与挑战114
  第二节黑土地退化的主要成因117
  第三节黑土地退化问题的应对策略121
  第九章“黑土粮仓”科技会战主要进展125
  第一节黑土地保护科技创新重要进展125
  第二节黑土地保护技术重大应用示范127
  主要参考文献143