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刺参营养需求及配合饲料


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刺参营养需求及配合饲料
  • 书号:9787030795458
    作者:王际英等
  • 外文书名:
  • 装帧:平装
    开本:B5
  • 页数:275
    字数:358000
    语种:zh-Hans
  • 出版社:科学出版社
    出版时间:2024-10-01
  • 所属分类:农业工程
  • 定价: ¥238.00元
    售价: ¥188.02元
  • 图书介质:
    纸质书

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近十几年来,刺参养殖规模迅速扩大,然而刺参营养学研究落后于产业发展,在一定程度上限制了刺参养殖业的良性发展。为了满足广大读者学习和掌握刺参饲料配制方法的需求,本书筛选总结了近年来的一些相对有应用价值的研究成果,内容涵盖刺参的营养组成、营养素的需求、刺参饲料原料的开发、功能性添加剂的应用,以及国际交流等。全书共分5章,作者在书中既对研究方法、条件进行了详细的说明,又深入浅出地对研究结论进行了论证,提出了针对实际问题的解决办法。本书兼顾了理论性和实用性,避免了传统教材内容的教条化,充分注重了文字的浅显易懂,使读者易学易用。
近十几年来,刺参养殖规模迅速扩大,然而刺参营养学研究落后于产业发展,在一定程度上限制了刺参养殖业的良性发展。为了满足广大读者学习和掌握刺参饲料配制方法的需求,本书筛选总结了近年来的一些相对有应用价值的研究成果,内容涵盖刺参的营养组成、营养素的需求、刺参饲料原料的开发、功能性添加剂的应用,以及国际交流等。全书共分5章,作者在书中既对研究方法、条件进行了详细的说明,又深入浅出地对研究结论进行了论证,提出了针对实际问题的解决办法。本书兼顾了理论性和实用性,避免了传统教材内容的教条化,充分注重了文字的浅显易懂,使读者易学易用。
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    第1章 刺参的营养组成 1
    1.1 不同品种刺参的营养组成分析 1
    1.2 不同阶段刺参的营养组成分析 8
    第2章 刺参的营养需求 12
    2.1 刺参对营养素的需求 12
    2.2 刺参对氨基酸和脂肪酸的需求 47
    第3章 刺参配合饲料原料的开发 87
    3.1 海藻在刺参配合饲料中的应用 87
    3.2 陆生植物蛋白原料在刺参配合饲料中的应用 111
    第4章 刺参配合饲料中功能性饲料添加剂的筛选 127
    4.1 刺参配合饲料中酶制剂的筛选 127
    4.2 刺参配合饲料中糖制剂的筛选 142
    第5章 国际交流 168
    PART Ⅰ:Optimal dietary methionine requirement for juvenile sea cucumber Apostichopus japonicus 168
    PART Ⅱ:Requirement of vitamin E of growing sea cucumber Apostichopus japonicus 181
    PART Ⅲ:Optimal dietary phosphorus requirement for juvenile sea cucumber Apostichopus japonicus 192
    PART Ⅳ:Application of hydrolyzed soybean meal in feed of sea cucumber Apostichopus japonicus 209
    主要参考文献 229
    附录 274
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