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有机化学基础(第三版)


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有机化学基础(第三版)
  • 书号:9787030667168
    作者:李湘苏
  • 外文书名:
  • 装帧:平装
    开本:16
  • 页数:152
    字数:302000
    语种:zh-Hans
  • 出版社:科学出版社
    出版时间:2021-07-01
  • 所属分类:
  • 定价: ¥49.80元
    售价: ¥49.80元
  • 图书介质:
    纸质书

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本教材是依据教育部最新颁布的《中等职业学校化学课程标准》(2020版),综合中等职业学校多个专业教学标准,考虑各专业对化学知识的要求不同,适量增添专业要求的特殊内容而编撰。
  教材按照烃类——基础有机化合物、卤代烃、烃的含氧衍生物、有机化合物的空间异构、烃的含氮衍生物、杂环和生物碱类有机化合物,营养和生命类有机化合物、合成高分子化合物概述等进行分类和编排;在实践技能上,按照有机化学实践的基本素养模块和实践的基本技能模块编排;同时,依据中职生学习心理,开展了化学微观结构的观察与思考,设置阶梯性练习。本教材按72学时编写,并且在科学出版社“中科云教育”平台提供课程配套数字资源。
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    第1章 有机化合物概述/1
    第1节 有机化合物的概念/1
    第2节 有机化合物的特性/1
    第3节 有机化合物的结构特征/2
    第4节 有机化合物的分类/4
    第5节 我国有机化学发展状况/6
    第2章 烃类——基础有机化合物/9
    第1节 烷烃/9
    第2节 不饱和链烃/14
    第3节 芳香烃/20
    第3章 卤代烃/28
    第1节 卤代烃的结构特征和命名/28
    第2节 卤代烃的理化性质/29
    第3节 常见卤代烃/29
    第4章 烃的含氧衍生物/32
    第1节 醇、酚、醚类有机化合物/32
    第2节 醛和酮类有机化合物/41
    第3节 羧酸类有机化合物/47
    第4节 羟基酸和酮酸/52
    第5章 有机化学的立体异构/59
    第1节 顺反异构现象/59
    第2节 对映异构现象/61
    第6章 烃的含氮衍生物/67
    第1节 胺类有机化合物/67
    第2节 酰胺类有机化合物/74
    第7章 杂环和生物碱类有机化合物/78
    第1节 杂环类有机化合物/78
    第2节 生物碱/82
    第8章 营养和生命类有机化合物/86
    第1节 油脂类有机化合物/86
    第2节 类脂/89
    第3节 糖类有机化合物/91
    第4节 生命的物质基础——蛋白质/98
    第5节 遗传的物质基础——核酸/106
    第9章 合成高分子化合物概述/111
    第1节 合成高分子化合物的主要反应/111
    第2节 高分子化合物的特性/112
    第3节 常见的高分子化合物/113
    有机化学实践与技能/116
    参考文献/146
    教学基本要求/147
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