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本书共4章，内容涵盖：种子物理特性实验技术、种子加工实验技术、种子贮藏实验技术、种子检验实验技术4个方面共50个实验。每一个实验都介绍了基本原理、目的要求、材料和设备、方法与步骤、注意事项等，书后列有主要参考文献。本书是编者在长期从事种子生产、加工、贮藏和检验教学、科研的基础上，紧紧围绕本科教学要求，参考目前国内外的研究进展和成果编写而成的。

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  前言
  第一章 种子物理特性实验技术 1
  实验一 种子千粒重的测定 1
  实验二 种子颜色与尺寸的测定 2
  实验三 种子散落性的测定 7
  实验四 种子容重的测定 10
  实验五 种子比重的测定 12
  实验六 种子平衡水分的测定 14
  实验七 种子热容量的测定 16
  实验八 种子堆密度与孔隙度的测定 18
  实验九 种胚结构观察 19
  第二章 种子加工实验技术 21
  实验十 种子干燥机的操作使用 21
  实验十一 种子除芒机的操作使用 23
  实验十二 种子风选机的操作使用 25
  实验十三 种子筛选机的操作使用 26
  实验十四 种子风筛清选机的操作使用 28
  实验十五 种子窝眼筒清选机的操作使用 31
  实验十六 种子比重清选机的操作使用 33
  实验十七 种子色选机的操作使用 35
  实验十八 种子包膜技术 37
  实验十九 种子丸粒化技术 39
  实验二十 种子引发技术 41
  实验二十一 种子包装技术 43
  实验二十二 种子加工成套设备调研 45
  第三章 种子贮藏实验技术 48
  实验二十三 种子超干贮藏技术 48
  实验二十四 种子超低温贮藏技术 49
  实验二十五 种子仓库的熏蒸消毒技术 50
  实验二十六 种子仓库有害生物的识别 53
  实验二十七 种子仓库贮藏管理 54
  第四章 种子检验实验技术 57
  实验二十八 种子扦样技术 57
  实验二十九 种子净度分析 61
  实验三十 种子标准发芽试验 66
  实验三十一 种子快速发芽试验 71
  实验三十二 种子含水量标准法测定 72
  实验三十三 种子含水量速测法 75
  实验三十四 种子生活力的测定 78
  实验三十五 加速老化法测定种子活力 80
  实验三十六 电导率法测定种子活力 83
  实验三十七 种子活力的氧传感测定 85
  实验三十八 玉米胚根伸长计数法测定种子活力 92
  实验三十九 农作物种子生产田间检验 93
  实验四十 形态和化学法鉴定种子真实性和纯度 100
  实验四十一 幼苗和田间小区种植鉴定种子真实性和纯度 102
  实验四十二 玉米种子超薄层等电聚焦凝胶电泳 106
  实验四十三 大麦种子醇溶蛋白聚丙烯酰胺凝胶电泳 110
  实验四十四 小麦种子醇溶蛋白乙酸尿素聚丙烯酰胺凝胶电泳 112
  实验四十五 SSR分子标记检测种子真实性 115
  实验四十六 ISSR分子标记检测种子真实性 119
  实验四十七 定性PCR检测转基因种子 121
  实验四十八 荧光定量PCR检测转基因种子 124
  实验四十九 试纸法检测转基因种子 126
  实验五十 种子健康度检测 128
  主要参考文献 132