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饲用燕麦及其栽培加工


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饲用燕麦及其栽培加工
  • 书号：9787030476272
    作者：赵桂琴
  • 外文书名：
  • 装帧：平装
    开本：B5
  • 页数：
    字数：
    语种：zh-Hans
  • 出版社：
    出版时间：
  • 所属分类：作物学
  • 定价： ￥118.00元
    售价： ￥93.22元
  • 图书介质:
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本书系统介绍了饲用燕麦及其栽培和加工利用，内容包括饲用燕麦的起源分布、生产现状、形态特征、生长发育、品种资源、育种概况、栽培技术、种子生产、主要病虫草害防治、加工与利用以及当前新形势下饲用燕麦的发展前景与研究趋势，是国内第一本全面而系统介绍饲用燕麦的专著，既考虑了内容的系统性，又突出了各个方面的研究和应用新进展。
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    前言
    第一章概论1
    第一节饲用燕麦的起源与分布1
    第二节饲用燕麦的国内外生产现状1
    第三节饲用燕麦在农牧业生产中的应用4
    一、在农业生产中的应用4
    二、在畜牧业生产中的应用5
    三、在食品及食品加工业中的应用8
    四、在环境保护方面的应用9
    第二章饲用燕麦的形态特征及生长发育11
    第一节形态特征11
    一、根11
    二、茎12
    三、叶13
    四、穗14
    五、花15
    六、果实16
    七、籽粒16
    第二节生长发育20
    一、发芽出苗20
    二、分蘖扎根20
    三、拔节抽穗21
    四、开花成熟22
    五、燕麦的穗分化过程22
    六、燕麦物候期调查记载标准25
    第三节燕麦生长发育对环境条件的要求26
    一、温度26
    二、光照28
    三、水分30
    四、土壤肥料32
    第三章饲用燕麦品种资源及育种36
    第一节燕麦属主要栽培种36
    一、燕麦属概述36
    二、主要栽培种37
    第二节燕麦种质资源收集保存与研究利用37
    一、世界燕麦种质资源收集保存与研究37
    二、我国燕麦种质资源收集保存与研究利用40
    第三节国内外燕麦育种概况63
    一、育种目标63
    二、育种方法64
    第四节我国主要饲用燕麦品种简介71
    一、丹麦44471
    二、青引1号71
    三、青引2号72
    四、甜燕麦72
    五、陇燕1号73
    六、陇燕2号73
    七、陇燕3号74
    八、林纳74
    九、白燕7号75
    十、坝燕1号75
    十一、坝燕2号76
    十二、锋利燕麦76
    十三、阿坝燕麦77
    十四、早熟1号77
    第四章饲用燕麦栽培技术78
    第一节土壤耕作78
    一、深耕78
    二、整地79
    第二节播前准备79
    一、品种选择79
    二、种子处理80
    第三节播种81
    一、播种时期81
    二、播种方法81
    三、播种技术82
    第四节田间管理91
    一、防除田间杂草91
    二、施肥92
    三、灌水97
    四、病虫害防治98
    五、收获100
    第五章饲用燕麦种子生产101
    第一节饲用燕麦种子生产现状及存在的问题101
    一、饲用燕麦种子生产现状101
    二、燕麦种子生产中存在的问题101
    第二节燕麦种子生产102
    一、原种生产102
    二、良种生产109
    三、加快燕麦种子产业化的措施129
    附：燕麦种子检验标准131
    1范围131
    2规范性引用文件132
    3术语和定义132
    4质量要求132
    5检验方法133
    6检验规则133
    第六章主要病虫草害防治134
    第一节燕麦病害及其防治134
    一、真菌性病害134
    二、细菌性病害147
    三、病毒性病害148
    四、其他病原所致病害151
    五、贮藏期主要病害159
    第二节燕麦害虫及其防治162
    一、地上害虫及其防治162
    二、地下害虫及其防治167
    三、贮藏期害虫及其防治173
    第三节燕麦田杂草及其防除176
    一、燕麦田杂草的发生及危害176
    二、燕麦田主要杂草的生物学特性及发生规律178
    三、燕麦田杂草的防除技术183
    四、2,4-D丁酯在燕麦上的应用199
    第七章饲用燕麦的加工利用203
    第一节饲用燕麦籽实的加工利用203
    一、饲用燕麦籽实的营养价值203
    二、饲用燕麦籽实的加工204
    三、饲用燕麦籽实的贮藏206
    四、饲用燕麦籽实的利用210
    第二节燕麦饲草的加工利用213
    一、燕麦青草214
    二、燕麦青干草215
    三、燕麦草粉和草颗粒234
    四、燕麦青贮235
    第八章我国饲用燕麦的发展趋势与展望257
    第一节我国饲用燕麦的发展潜力与前景257
    第二节我国饲用燕麦的研究趋势与展望260
    一、品种选育260
    二、栽培技术261
    三、产品加工262
    参考文献263
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