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本书全面系统地反映了作者在山地烟叶生理生化特性与栽培调控等方面取得的主要研究成果。全书分四篇十五章，第一篇为烟草生长特性与生态环境，以重庆山地为例，介绍烟草生长的生态环境与适应性；第二篇为栽培模式与烟草生理生化特性，包括山地烟叶的生长发育特性、群体生理特征、光合特性、水分与矿质生理、环境适应性、物质代谢和土壤特性研究；第三篇为烟草生长发育与环境适应，包括光照强度、温度及水分胁迫对烟草生理生化特性和品质的影响；第四篇为烟草栽培调控措施与营养品质，包括不同施氮量、种植密度、不同留叶数和移栽期对烟草生长和品质的影响研究等。内容丰富，图文并茂，数据翔实，新颖实用，突出理论与实践的结合。
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