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0836 生物工程

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发酵工程（第二版）
￥63.84元

发酵工程理论与实践
￥69.52元

细胞工程
￥24.00元

工业微生物育种学（第四版）
￥54.51元

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发酵原理（第二版）
副书名：

书号：9787030303332	作者：张星元
丛书名：普通高等教育“十一五”国家级规划教材
出版日期：2011-03-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥79.00元
内容简介：本书分别从能量流、物质流和信息流三个方面揭示了微生物代谢的运动本质，首次提出了发酵学关于微生物生命活动的“三个基本假说”。并把微生物育种和微...

生物工程综合大实验
副书名：

书号：9787030370068	作者：王贵学
丛书名：案例版生物工程系列规划教材
出版日期：2013-03-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥49.80元
内容简介：本书以循序渐进地培养学生动手能力和创新素质为目的，从基础、案例、外延三个层次介绍了综合性大实验设计的相关知识。其中，基础部分侧重介绍立题创意...

基因工程
副书名：

书号：9787030212283	作者：何水林
丛书名：普通高等教育“十一五”规划教材
出版日期：2021-12-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥49.80元
内容简介：本书共十章，重点阐述基因工程概论、基因工程条件、基因工程的主要技术、目的基因的获得、重组子构建及其转化，外源基因表达的分子机制及提高其表达的...

发酵工程
副书名：

书号：9787030210777	作者：韦革宏,杨祥
丛书名：普通高等教育“十一五”规划教材
出版日期：2008-02-01
库存：缺货	图书介质：纸质书
定价：￥34.00元
内容简介：本书全面介绍了发酵工程的概念、原理、发展方向及应用领域。全书共有11章，在内容安排上分为两大部分，前半部分即第一章至第七章主要阐述发酵工程的...

生物工程实验技术
副书名：

书号：9787030344892	作者：常景玲
丛书名：生命科学核心课程系列教材
出版日期：2012-06-26
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥42.00元
内容简介：　　本书的编写主要从实验设计出发，以发酵过程控制、产物提取和分离纯化为主线，突出每个实验的基本原理、操作技能及数据处理方法。全书共7章，分别...

生物工程设备
副书名：

书号：9787030384973	作者：陈必链
丛书名：普通高等教育"十二五"规划教材
出版日期：2013-09-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥58.00元
内容简介：生物工程设备是实现生物工程产品产业化的关键设备，是连接原料和产物的桥梁。本书按照微生物工程生产流程进行编排，全书共分10章，内容包括生物质原...

基因工程(第三版)
副书名：

书号：9787030410917	作者：龙敏南等
丛书名：普通高等教育“十一五”国家级规划教材
出版日期：2014-06-01
库存：4	图书介质：纸质书
定价：￥59.00元
内容简介：本书为普通髙等教育“十一五”国家级规划教材，在前两版多年使用的基础上修订而成。全书按照基因工程的技术路线，对核酸的制备、基因工程工具酶、基因...

基因工程
副书名：

书号：9787030352934	作者：常重杰
丛书名：生命科学核心课程系列教材
出版日期：2012-08-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥79.80元
内容简介：本书以基因工程的研究步骤及实际操作中的需要为主线，共分12章，包括基因工程的基本概念、基因工程基本技术原理、基因克隆的酶学基础、载体、目的基...

细胞工程
副书名：

书号：9787030360120	作者：刘士旺
丛书名：生物工程专业综合素质培养型系列教材
出版日期：2013-02-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥59.80元
内容简介：本书共11章，主要包括植物细胞工程、动物细胞工程和微生物细胞工程等相关内容。全书以细胞工程技术为主线，突出其基本概念，兼顾基础知识和前沿领域...

生物工程综合实验
副书名：

书号：9787030220554	作者：蒋群,李志勇
丛书名：生物技术与生物工程专业能力培养型系列教材
出版日期：2010-07-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥49.00元
内容简介：本教材主要由13个综合实验组成。在实验设计上，每个综合实验都以产品生产为主线，综合利用多种实验技术，力争使学生得到多方面的综合训练；内容上，...

酶工程
副书名：

书号：9787030375032	作者：聂国兴
丛书名：生命科学核心课程系列教材
出版日期：2013-06-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥55.00元
内容简介：　　本书是生命科学核心课程系列教材之一。全书共分9章，主要包括酶与酶工程基础、酶的生产、酶的提取与分离纯化、酶与细胞的固定化、化学酶工程、生...

工程细胞生物学
副书名：

书号：9787030333025	作者：陈志南
丛书名：普通高等教育“十一五”国家级规划教材
出版日期：2013-02-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥149.00元
内容简介：　　工程细胞生物学是细胞生物学的重要分支学科，是细胞生物学和细胞工程学的新兴交叉边缘学科。它以细胞生物学的理论和技术体系为基础，以细胞工程学...

生物工艺学
副书名：

书号：9787030220684	作者：李维平
丛书名：普通高等教育"十一五"规划教材
出版日期：2010-02-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥69.00元
内容简介：本书主要阐述了有机溶剂、有机酸、糖类、脂类、酒类等工业产品以及维生素、抗生素、酶类、核酸类、蛋白质类药物等利用生物工艺技术生产的原理和工艺流...

酶技术及其在油脂工业中的应用
副书名：

书号：9787030379382	作者：于殿宇
丛书名：食品科学与工程专业实践应用型教材
出版日期：2013-06-01
库存：缺货	图书介质：纸质书
定价：￥39.00元
内容简介：本书系统地论述了酶技术及其在油脂工业中的应用，主要内容包括酶反应动力学，酶的作用原理，酶的发酵生产，酶的提取与分离纯化，酶、细胞、原生质体固...

基因工程原理下册第二版
副书名：

书号：9787030097088	作者：吴乃虎
丛书名：
出版日期：2017-04-14
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥108.00元
内容简介：　　本书是在第一版的基础上，吸收了本学科的新进展，增加了大量的新内容，重新审订、编写而成。　　全书共十二章，分上下两册，书末附...

细胞工程
副书名：

书号：9787030352439	作者：周岩
丛书名：生命科学核心课程系列教材
出版日期：2013-03-07
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥69.00元
内容简介：　　本书系统地介绍了细胞工程的基本理论与技术，内容主要包括细胞工程基础、植物细胞工程和动物细胞工程。全书共分为13章，依次为绪论（细胞工程的...

细胞工程模块实验教程
副书名：

书号：9787030329233	作者：詹亚光,齐凤慧,滕春波
丛书名：
出版日期：2012-01-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥39.00元
内容简介：　　本书为髙等学校细胞工程实验教学用书，由7个模块组成。第一模块为细胞工程的基础技术；第二模块为植物组织培养及快速繁殖技术；第三模块为植物细...

基因工程
副书名：

书号：9787030312174	作者：张应玖
丛书名：生命科学辅导丛书之名师点拨系列
出版日期：2011-06-24
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥26.00元
内容简介：本书是国家级规划教材《基因工程》的辅导书，也是普通高等教育中基因工程课程学习的参考书。全书共分8章，包括绪论，DNA重组，基因克隆载体，目的...

酶工程原理
副书名：

书号：9787030316752	作者：由德林
丛书名：生物技术与生物工程专业能力培养型系列教材
出版日期：2011-07-01
库存：1	图书介质：纸质书
定价：￥69.00元
内容简介：本书由上海交通大学、山东大学多位教师合作编写。包括酶学理论、酶工程原理、酶的应用三大部分，涵盖酶的生产、酶的固定化、酶反应器、酶的分子改造和...

生物工程下游技术
副书名：

书号：9787030361707	作者：毛忠贵
丛书名：“案例版”生物工程系列规划教材
出版日期：2024-01-01
库存：3	图书介质：纸质书
定价：￥69.80元
内容简介：本书突出典型案例与理论教学相结合的特色，理念创新，实用性强。全书分为上、下两篇。上篇介绍了生物产品分离纯化的单元分离过程或技术，并穿插了相关...

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