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本书是《普通高等教育“十五”国家级规划教材》之一。全书分上、下两篇，共计17章。按官能团分类，从各类化合物的结构人手着重阐明它们的性质和相互转化，加强了有机化学反应机理和立体化学的叙述，并突出与医药卫生和生物化学等生命科学领域的联系。每章附有关键词、小结、主要反应总结和习题。
本书可用作高等医科院校医疗、临床、口腔、卫生和护理等专业本科生的教材，也可用作相关专业学生的考研和自学参考书。

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  上篇 基本有机化学
  第一章 绪论
  第二章 链烃
  第三章 环烃
  第四章 立体化学
  第五章 卤代烃
  第六章 醇、酚、醚
  第七章 醛、酮、醌
  第八章 羧酸及其衍生物
  第九章 羟基酸、羰基酸
  第十章 胺及其他的含氮化合物
  下篇 生物分子和波普学
  第十一章 杂环化合物及生物碱
  第十二章 含硫、含磷及含砷的有机化合物
  第十三章 脂类和甾族化合物
  第十四章 氨基酸、多肽、蛋白质
  第十五章 核酸
  第十六章 碳水化合物
  第十七章 有机波谱学