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本书系统地论述了植物生物技术的理论和方法，既介绍了基本知识，也反映了该领域的最新研究进展。全书共17章，分三大部分。第一部分为植物组织和细胞培养的基本技术和方法，共7章，对离体操作的原理、植物组织和细胞培养、原生质体培养及融合、植物脱毒与快繁等方法和技术进行了系统描述；第二部分介绍了植物基因工程的原理和技术，共6章，包括基因克隆的方法、转化载体的构建、遗传转化技术、转基因检测、转基因植物的遗传及安全评价等；第三部分内容为植物分子标记及辅助选择应用，共4章，主要论述分子标记连锁图构建、植物基因组研究概况、分子标记辅助选择育种及其应用实例等。
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