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内容简介
本书是根据1983年春季在美国举行的“二十一世纪农业”讨论会的精神编写的。它全面总结了农业各领域的工作经验，并对二十一世纪农牧业生产及科学研究等发展的潜力、途径和方向等进行了预测。全书分五个部分。第一部分四章，介绍土地、水，森林、能源等农业自然资源的开发和有效利用，以及未来策略；第二部分五章，论述农业研究及技术对生产的贡献，动、植物科学的新方向，食品生产途径，海洋、沙漠和空间农业；第三部分四章，介绍农牧业和人力资源管理，计算机的应用，科学与农业开发；第四部分二章，论述农业资金筹措问题；第五部分四章，讨论二十一世纪农业前景。本书内容新颗，每章都引用了丰富资料，可供农业各级领导，企事业管理干部，农业和食品部门科技工作者，科研人员和大专院校有关专业师生参考，对经济工作者也是一本很好的参考书。
目录
- 译者的话
前言
序
绪论 最迫切的问题——消除当前的饥饿 Arturo R.Tanco,Jr.
第一部分 自然资源与农业
第一章 对自然资源的重大选择 Kenneth R.Farrell
第二章 土地、土壤和林业中优先考虑的问题 Richard Barrows,Sandra S.Batie,W.David Klemperer
未来的土地利用问题 Richard Barrows
土壤保持中的首要问题 Sandra S.Batie
美国的林地利用问题 W.David Klemperer
第三章 能源：未来的策略 John N.Walker,Wayne H.smith
食品部门的能量利用 John N.Walker
生物能：一种新商品 Wayne H.Smith
第四章 公共政策：现状和未来 Harold M.Harris,Jr.,James C.Hite,B.H.Robinson
美国农业政策的里程碑 Harold M.Harris,Jr.
资源政策和美国农业 James C.Hite
二十一世纪的粮食和农业政策 B.H.Robinson
第二部分 农业研究与技术
第五章 农业研究和技术展望 Ralph W.F.Hardy
第六章 动、植物科学的新方向 W.Ronnie Coffman,J.M.Elliot
植物研究和技术 W.Ronnie Coffman
动物科学研究和技术 J.M.Elliot
第七章 满足未来营养需求的途径 Ernest J.Briskey,Virgil W.Hays,Roger L.Mitchell
二十一世纪的营养需求 Ernest J.Briskey
畜牧业的意义 Virgil W.Hays
种植业的意义 Roger L.Mitchell
第八章 沙漠、海洋和空间作物 Demetrios M.Yermanos,Michael Neushul, Robert D.MacElroy
希蒙得木：一种高级的非石油化学的润滑剂来源 Demetrios M.Yermanos
海洋新作物 Michael Neushul
空间农业 Robert D.MacElroy
第九章 密苏里经济开发协作 Max Lennon,James B.Boillot,John T.Marvel
大学的作用 Max Lennon
政府对密苏里农业发展的作用 James B.Boillot
工业展望 John T.Marvel
第三部分 未来的农民
第十章 农场主——富有改革精神的幸存者 Robert B.Delano
第十一章 美国农民的新作用 John L.Merrill.Steven T.Sonka,Jo Ann Vogel
二十一世纪的策略 John L.Merrill
农牧业管理的新途径 Steven T.Sonka
人力资源管理 Jo Ann Vogel
第十二章 农业情报传递体系 John R.Schmidt,Thomas L.Thompson,Larry R.Whiting,Richard Krumme
农场的情报系统 John R.Schmidt
以交互式计算机为基础的情报体系 Thomas L.Thompson
农业情报的利用 Larry R.Whiting
农业杂志的未来 Richard Krumme
第十三章 农业技术管理 John T.Caldwell,Kenneth R.Keller,George Hyatt,Jr.
科学与美国农业 John T.Caldwell
技术的产生 Kenneth R.Keller.
技术转让 George Hyatt,Jr.
第四部分 农业资金筹措
第十四章 农业的投资和经营 Walter W.Minger
第十五章 为农业组织筹措资金 Marvin R.Duncan,Dean W. Hughes.Michael Boehlje,Richard D.Robbins
为二十一世纪做准备 Marvin R.Duncan,Dean W.Hughes
在下个世纪中农业的金融需要 Michael Boehlje
为小农场提供资金 Richard D.Robbins
第五部分 世界农业前景
第十六章 农业与美国的贸易政策 D.Gale Johnson
第十七章 发达和发展中国家 W.Arthur Lewis
第十八章 日本农业的展望 Kenzo Hemmi
第十九章 对发展中国家农业的看法 Richard O.Wheeler
第二十章 二十一世纪新农业展望 Sylvan H.Wittwer
参考文献
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