本书由段金廒教授及其团队继承周荣汉先生的学术脉络,联合全国同道,历时数年编著而成。本书系统阐述了近些年来中药资源学领域的研究进展和创新成果,内容涉及中药资源调查、资源分布与区划、资源生产与药材品质形成、资源保护模式与适宜技术、新资源发现与资源替代补偿、资源性物质生产、多途径利用与产品开发、资源循环利用与产业绿色发展、中药资源管理与评估、中药资源经济与可持续发展,以及中药资源与国际化等,融入了编者们长期从事中药资源研究所取得的成果,是一部创新之作。
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第一章 绪论 001
第一节 自然资源与资源科学 001
一、自然资源概述 001
二、资源科学的发展 002
第二节 中药资源学的形成与发展 004
一、自然资源科学发展是人类文明与进步的象征 004
二、生物资源科学发展为中药资源学的形成提供了孕育条件 005
三、中医药理论是中药资源学形成和发展的本源 006
四、民族植物学是中药资源学的重要组成部分 007
五、中药资源学的创立是中医药事业发展的需求 008
第三节 中药资源学学科建立与发展 010
一、中药资源学学科的建设概况 011
二、中药资源学学科的研究内容 013
三、中药资源学学科的社会功能 014
四、中药资源学科学研究进展与标志性成果 016
第四节 中医药事业与中药资源产业发展 023
一、中药资源领域发展历程 024
二、中药资源产业进步推动中药资源学学科发展 025
第二章 中药资源学理论体系 031
第一节 中药资源学理论基础 031
一、中药资源学理论形成的社会基础 031
二、中药资源学理论形成的学科基础 032
三、中药资源学理论的形成与发展 033
第二节 中药资源学理论的内涵与外延 033
一、中药资源的自然科学属性 033
二、中药资源的社会科学属性 034
三、中药资源的中医药理论属性 036
第三节 中药资源学理论创新发展 037
一、植物化学分类学与植物亲缘学 037
二、分子生药学与中药生物工程学 039
三、中药资源生理生态学 041
四、中药资源化学与资源循环利用 042
第四节 中药资源学的主要研究任务 043
一、中药资源的调查与评价 044
二、中药资源的保护与管理 044
三、中药资源的驯化与人工生产 045
四、中药资源的开发与利用 046
五、中药资源价值的挖掘与拓展 047
六、生物工程技术与中药资源生产 047
七、生物转化技术与中药资源创新 048
八、中药资源循环利用与绿色生产 049
第三章 中药资源调查研究 052
第一节 中药资源调查目的与任务 052
一、中药资源调查的目的 052
二、中药资源调查的任务 053
第二节 中药资源调查方法学 054
一、中药资源调查的一般方法 054
二、特殊类型资源调查方法和技术 056
三、中药矿物资源调查 060
四、水生/耐盐药用植物资源调查 063
五、新技术在中药资源调查中的应用 067
第三节 中药资源调查实践与实例 069
一、中药资源调查实践与操作 070
二、中药资源调查研究实例 074
第四章 中药资源种类与构成 081
第一节 药用植物资源种类与构成 081
一、药用植物资源的历史沿革 081
二、药用植物资源的种类 083
三、药用植物资源的构成 084
第二节 药用菌物资源种类与构成 084
一、药用菌物资源的历史沿革 085
二、药用菌物资源的种类 085
三、药用菌物资源的构成 086
第三节 药用动物资源种类与构成 088
一、药用动物资源的历史沿革 088
二、药用动物资源的种类 096
三、药用动物资源的构成 098
第四节 药用矿物资源种类与构成 098
一、药用矿物资源的历史沿革 099
二、药用矿物资源的种类 100
三、药用矿物资源的构成 107
第五章 中药资源分布与区划 113
第一节 中药资源的分布 113
一、我国生态多样性概述 113
二、不同生态类型与中药资源分布 116
第二节 中药资源的区划 127
一、中药资源区划的概念和内涵 127
二、中药资源区划的意义 127
三、中药资源区划的指标体系 129
四、中药资源区划原则 130
五、中药资源区划方法 131
六、中药资源区划系统 133
七、中药资源区划结果 134
八、中药资源区划研究示例(江苏省) 135
第六章 中药资源生产与药材品质形成 148
第一节 中药材规范化生产 148
一、《中药材生产质量管理规范》(GAP)的制定及实施 148
二、GAP及其质量管理体系建设 149
第二节 中药资源生态种植模式与适宜技术 151
一、基于系统层次的中药材生态种植模式 151
二、基于区域分布的常见中药材生态种植模式 152
三、常见中药材生态种植技术 158
第三节 道地药材品质形成及其影响因素 161
一、道地药材的品质特征 161
二、道地药材品质形成影响因素 163
第四节 中药材优质优价机制形成及其影响因素 172
一、药材价格的形成及其研究方法 172
二、全生命周期理论在中药材领域的应用 175
三、药材产业发展及优质优价体系建立面临的制约因素 176
四、大宗中药材品种枸杞子和当归价格形成理论模型构建与评价分析 177
第五节 中药资源化学服务于中药资源生产与品质提升 179
一、中药资源化学研究思路、方法与技术 180
二、服务于中药材生产与品质评价 181
第七章 中药资源保护模式与适宜技术 190
第一节 就地保护与抚育更新 190
一、建立和完善包含药用动植物在内的自然保护区和中药资源保护区 190
二、我国自然资源就地保护现状 191
三、采用科学的生产性保护措施 192
第二节 迁地保护与生物保育 193
一、植物园与植物迁地保护 193
二、迁地保护的对象和方法 195
第三节 离体保护与种质保存 197
一、组织培养与快速繁殖 197
二、中药资源种质保存 197
第四节 中药资源保护与开发利用 198
一、基于种群生态的中药资源保护模式与合理利用 199
二、中药资源保护利用策略与可持续发展 200
三、中药资源生态保护与可持续利用协调发展 202
第八章 中药新资源发现与资源替代补偿 205
第一节 基于植物化学分类学的药用新资源发现 205
一、植物化学分类学的理论基础 205
二、植物化学分类学的研究方法 206
三、基于植物化学分类学原理的药用新资源寻找 210
第二节 基于植物亲缘学的药用新资源发现 212
一、植物亲缘关系与药用植物亲缘学 212
二、药用植物亲缘学研究与新资源寻找 213
第三节 基于中医功效的类效新资源发现 221
一、类效资源的基本概念与研究内容 222
二、基于类效资源的药用新资源寻找原则与途径 223
三、基于类效资源的药用新资源寻找研究实例 224
第四节 基于资源性质深度挖掘与价值实现的稀缺资源补偿策略 226
一、功效物质基础的深度挖掘是中药和天然药物创新新药研究的关键 226
二、基于专属结构骨架成分群的濒危中药资源替代 227
三、濒危中药资源阿魏抗缺血性脑卒中优势功效化学替代研究实例 227
第九章 基于生物工程的中药资源性物质生产 234
第一节 基于细胞工程的中药资源及资源性物质生产 234
一、植物细胞培养现状 234
二、基于植物细胞培养的中药资源性物质生产方法与技术 237
三、基于微生物细胞的中药资源性物质生产 245
第二节 基于组织培养技术的中药资源性物质生产 248
一、植物组织培养基本概念与延伸发展 249
二、植物组织培养在中药资源研究中的应用 250
第三节 基于发酵工程的中药资源性物质生产 251
一、中药发酵菌种类型 252
二、中药发酵类型 253
三、发酵工程在中药资源性物质生产中的应用 259
第四节 基于合成生物学的中药资源性物质生产 259
一、合成生物学推动中药资源可持续利用 260
二、药用活性成分合成生物学研究现状 260
三、中药活性成分合成生物学研究的关键方法技术 263
四、中药资源性物质生物合成研究实例 266
第十章 中药资源多途径利用与产品开发 296
第一节 中药资源开发与利用概述 296
一、中药资源开发与利用现状与发展方向 296
二、中药资源开发与利用的途径与原则 298
第二节 中药资源的药用产品研究与开发 306
一、中药资源的药物开发现状与发展趋势 306
二、中药资源的医药原料开发原则与实例 312
三、面向国家战略的中药新药研发趋势 316
四、中药新药开发类型与程序 317
五、中药新药开发的研究内容与实例 318
第三节 药食同源的中药资源研究与开发 322
一、药食同源的历史源流及其内涵 322
二、药食同源中药产品研究与开发现状 324
三、药食同源中药资源开发与利用的基本思路与策略 328
四、药食同源中药产品研发程序及工艺设计 332
五、药食同源中药产品研发实例 336
第四节 中药资源的日化产品研究与开发 337
一、中药日化产品研究与开发现状 337
二、中药日化产品的概念、分类与研发思路 338
三、中药日化产品开发的研究内容与生产工艺设计 339
四、中药日化产品的原料与产品质量控制 342
五、中药日化产品研发实例 351
第五节 中药资源的畜禽用产品研究与开发 355
一、中兽药产品的研究与开发 355
二、源于中药资源的饲料及饲料添加剂产品研究与开发 358
三、基于中药资源副产物及废弃物的饲用产品开发 366
第六节 中药资源的生物农药研究与开发 369
一、适用于生物农药的中药资源及相关产品开发现状 370
二、生物农药分类及研发思路与程序 373
三、基于中药资源的生物农药产品研发实例 378
第十一章 中药资源循环利用与产业绿色发展 391
第一节 中药资源产业与资源循环经济发展现状与目标 391
一、中药资源全产业链发展现状与亟须解决的重大问题 392
二、中药资源全产业链废弃物及副产物分级分类体系 394
三、“双碳”目标下的中药资源循环利用与循环经济产业发展 399
第二节 中药农业生产过程资源循环利用与产业绿色发展 404
一、中药材生产过程废弃物及副产物资源化利用现状 404
二、中药材生产过程废弃物及副产物的分级分类与精细化利用策略 409
三、中药材生产过程废弃物及副产物循环利用的生态产业发展模式 411
四、中药材生产过程废弃物和副产物资源化利用研究实例 412
第三节 中药工业生产过程资源循环利用与产业绿色发展 430
一、中药工业制造过程废弃物及副产物的产生与资源化利用策略 430
二、中药工业制造过程固体废弃物及副产物资源化技术与研究实例 433
三、中药工业制造过程液体废弃物及副产物资源化利用技术与研究实例 439
四、中药工业制造过程气体废弃物及副产物资源化技术与研究实例 443
第十二章 中药资源管理与评估 455
第一节 中药资源计划管理 455
一、中药资源计划管理的概念及类型 455
二、中药资源计划管理的权变因素及目标 456
三、中药资源计划管理的技术及工具 459
四、中药资源保护与利用的计划管理 461
第二节 中药资源的组织管理与人力资源评价 464
一、中药资源组织管理的概念与产生发展 464
二、中药资源组织管理的设计、运作及调整 465
三、中药资源组织的人力资源管理与评估 466
第三节 中药资源企业的决策管理与市场环境评估 467
一、中药资源企业决策管理的概念及目标 468
二、中药资源市场竞争与垄断的决策管理 468
三、中药资源企业生态位的评估与决策管理 469
四、中药资源全产业链安全与稳定评估与决策管理 470
第四节 中药资源产业协调管理与绿色供应链评价 471
一、中药资源产业供应链协调管理的概念及目标 471
二、中药资源供应链的区域协调管理 473
三、中药资源产业绿色供应链的流动与仓储调节的问题与数字化协调管理 474
四、中药资源供应链的季节性的(周期)协调管理 475
五、中药资源绿色供应链协调管理的激励相容机制 476
第五节 中药资源控制管理与系统性评估 478
一、中药资源控制管理的含义及过程 478
二、中药资源控制管理与绿色国民经济评估 479
三、中药资源控制管理与生态环境核算算法 481
四、中药资源控制管理与生态、环境的经济效益评估 482
五、中药资源绿色化发展控制的评估体系 484
第十三章 中药资源经济与可持续发展 489
第一节 中药资源经济概论 489
一、中药资源经济学的产生与发展 489
二、中药资源经济的理论基础 491
三、中药资源经济的研究内容与方法 492
四、中药资源经济的应用 494
第二节 中药资源的需求与供给 495
一、中药资源的需求 495
二、中药资源的供给 498
三、中药资源市场的均衡与价格决定 501
四、中药资源的供求弹性 502
第三节 中药资源产业生态 504
一、中药资源产业的市场生态系统 505
二、中药资源产业链的要素组合 507
三、中药资源产业竞争与合作 508
第四节 中药资源公共政策分析 511
一、中药资源公共政策价值向度 511
二、中药资源环境政策 513
三、中药资源生态多样性政策 515
四、中药资源公共卫生与健康促进政策分析 518
五、中药资源保护与利用的可持续发展政策 521
第十四章 中药资源与国际化 526
第一节 中药资源与国际合作 526
一、中药资源的国际化现状与发展 526
二、国外天然药物资源的中药化进展 531
第二节 中药资源与国际贸易 533
一、中药资源进出口贸易现状 533
二、中药资源国际贸易展望 537
第三节 外来药用生物的归化与利用 538
一、古代外来中药资源引入和开发 539
二、近现代外来中药资源引入和开发 545
三、外来药用生物的侵入途径 547
四、外来入侵植物的归化利用策略 548
五、外来入侵植物资源化利用实践 549