本书简要介绍了竹材资源及其利用现状、竹材细胞壁构造学的主要研究内容与应用方向；重点阐述了竹材组织基本特征、常见细胞及其他细胞的构造与生理功能、竹材细胞壁纹孔与维管束纹孔通道、纤维细胞壁构造及力学特性，并系统梳理了细胞壁构造研究方法等方面的研究成果，同时阐明其基本原理与通用技术。
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第1章 绪论 1
1.1 竹资源与分布 1
1.1.1 国外竹资源与分布 1
1.1.2 国内竹资源与分布 2
1.2 竹材资源利用 3
1.2.1 国外竹材资源利用概况 3
1.2.2 国内竹材资源利用概况 5
1.3 竹材的基本特性 6
1.3.1 竹材的解剖特性 6
1.3.2 竹材的物理特性 8
1.3.3 竹材的力学特性 12
1.3.4 竹材的化学特性 13
1.4 竹材的细胞组成 14
1.5 竹材细胞壁 15
1.5.1 竹材细胞壁的形成与特性 15
1.5.2 竹材细胞壁与生长发育及加工的关系 16
1.5.3 竹材细胞壁结构的研究现状 17
第2章 竹材组织基本特征 18
2.1 竹材节间组织的构成 18
2.1.1 表皮层 19
2.1.2 皮下层 19
2.1.3 皮层 20
2.1.4 基本组织 20
2.1.5 维管束 21
2.1.6 髓环 28
2.1.7 髓 29
2.2 竹材梯度结构 29
2.2.1 基本组织薄壁细胞 30
2.2.2 维管束 32
2.3 竹节基本特征 37
2.3.1 基本形态 37
2.3.2 不同组织结构 38
2.3.3 维管束 39
2.3.4 节内和节间构造差异 40
第3章 竹材导管细胞构造 43
3.1 竹材导管细胞类型 43
3.1.1 原生木质部导管细胞 44
3.1.2 后生木质部导管细胞 44
3.1.3 小导管细胞 47
3.2 导管细胞壁的加厚方式 48
3.2.1 原生木质部导管细胞加厚方式 48
3.2.2 后生木质部导管细胞加厚方式 50
3.2.3 小导管细胞壁加厚方式 50
3.3 导管细胞壁纹孔特征 51
3.3.1 后生木质部导管纹孔特征 51
3.3.2 小导管纹孔特征 55
3.4 导管细胞穿孔板结构 56
3.4.1 穿孔板的定义及形成 56
3.4.2 穿孔板的类型 57
3.4.3 穿孔板的功能 58
3.5 导管细胞壁的化学成分 59
3.6 导管细胞的功能 61
3.6.1 生理输导功能 61
3.6.2 竹材处理试剂的主通道 61
第4章 竹材筛管细胞构造 63
4.1 竹材筛管结构 63
4.2 筛管细胞壁 65
4.2.1 筛孔、筛板和筛域 65
4.2.2 筛管细胞壁构成 67
4.3 伴胞 67
4.4 筛管的生理功能 67
4.5 竹材韧皮部结 69
第5章 竹材维管束薄壁细胞构造 71
5.1 细胞形态 71
5.1.1 细胞分类 71
5.1.2 细胞壁的加厚方式 73
5.1.3 细胞形态的定量 74
5.2 纹孔形态特征 76
5.2.1 纹孔类型 77
5.2.2 纹孔口 77
5.2.3 纹孔腔 78
5.2.4 纹孔膜 79
5.3 分枝纹孔 80
5.3.1 类型与分布 80
5.3.2 分枝纹孔对 83
5.3.3 定量表征 84
5.4 细胞壁层及微纤丝排列 84
5.4.1 细胞壁层 84
5.4.2 微纤丝排列 85
5.5 薄壁细胞间的连接 86
5.5.1 横向连接 86
5.5.2 纵向连接 86
5.6 后含物 87
5.6.1 淀粉 87
5.6.2 代谢残留物 87
第6章 竹材基本组织薄壁细胞构造 88
6.1 细胞形态 88
6.2 纹孔形态特征 89
6.2.1 纹孔 89
6.2.2 初生纹孔场 90
6.2.3 分枝纹孔 90
6.3 细胞壁层及微纤丝排列 92
6.3.1 细胞壁层 92
6.3.2 微纤丝排列 93
6.3.3 微纤丝角 94
6.4 细胞壁的化学成分 94
6.5 薄壁细胞间的连接 95
6.5.1 横向连接 95
6.5.2 纵向连接 96
6.6 后含物 96
6.6.1 淀粉 96
6.6.2 疣 97
6.6.3 代谢残留物 97
6.7 两种薄壁细胞结构特征的异同 98
第7章 竹材纤维细胞构造 100
7.1 竹材纤维细胞形态 100
7.1.1 纤维细胞基本形态 100
7.1.2 纤维细胞类型与多态性 100
7.1.3 纤维细胞形态和数量的变异 102
7.1.4 细胞程序性死亡 103
7.1.5 纤维细胞功能 104
7.2 多壁层结构 105
7.2.1 初生壁 105
7.2.2 次生壁 105
7.2.3 细胞内壁 107
7.3 微纤丝取向 108
7.3.1 微纤丝形貌 108
7.3.2 微纤丝角 108
7.3.3 细胞壁模型 110
7.4 化学成分 113
7.4.1 纤维素 113
7.4.2 木质素 114
7.4.3 半纤维素 117
7.4.4 羟基肉桂酸 117
7.5 纹孔构造 117
7.5.1 韧皮部纤维的纹孔 118
7.5.2 木质部纤维的纹孔 118
7.5.3 纤维细胞纹孔分布差异 121
7.5.4 纹孔口与微纤丝 122
7.5.5 纤维内壁纹孔形态 123
第8章 其他细胞 124
8.1 表皮细胞 124
8.1.1 气孔器 124
8.1.2 栓质细胞与硅质细胞 125
8.1.3 长形细胞 126
8.1.4 皮下层与皮层细胞 126
8.1.5 表皮化学成分及其改性 128
8.2 特化的薄壁细胞 128
8.2.1 石细胞 128
8.2.2 髓 129
8.3 竹材管胞 130
第9章 竹材细胞壁纹孔 132
9.1 竹材细胞壁纹孔的形态与结构特征 132
9.1.1 竹材细胞壁纹孔的形态与类型 135
9.1.2 竹材细胞壁纹孔对的形态与类型 138
9.1.3 竹材细胞壁纹孔的结构特征 139
9.2 竹材细胞壁纹孔的形成 140
9.2.1 阶段一：初生壁时期--
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