本书围绕木材干燥的基础理论与技术方法，阐述木材与水分的关系、干燥过程中的传质传热和应力应变理论，介绍木材常规蒸汽干燥、热泵干燥、太阳能干燥和真空干燥技术，引入了原竹干燥技术，并对干燥过程中的能源消耗与环境影响进行了分析。
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序
前言
第1章 木材与水分的关系 1
1.1 木材水分状态 1
1.2 木材含水率概述 2
1.3 木材含水率的检测方法 5
1.3.1 绝干称重法 5
1.3.2 电测法 6
1.4 纤维饱和点的测定方法 7
1.4.1 外推法 7
1.4.2 核磁共振法 8
1.4.3 压力板法 9
1.4.4 差示扫描量热法 10
1.5 木材水分吸附理论 10
1.5.1 BET吸附理论 11
1.5.2 Hailwood-Horrobin吸着理论 12
1.6 木材的吸湿性与测量方法 13
1.6.1 平衡含水率的影响因素 14
1.6.2 平衡含水率的测定方法 17
1.6.3 吸湿滞后理论及影响因素 20
参考文献 22
第2章 木材干燥中的传热与传质 24
2.1 传热原理概述 24
2.1.1 热传递的基本概念 24
2.1.2 木材干燥相关的传热系数 27
2.2 传质原理概述 30
2.2.1 流体的基本概念 30
2.2.2 质传递的基本概念及木材干燥中的质传递现象 34
2.3 木材干燥体系传热与传质过程 42
2.4 干燥物理模型的建立 44
2.5 木材干燥案例—异质模型 46
2.6 人工神经网络在木材干燥研究中的运用 51
参考文献 53
第3章 木材干燥中的应力应变 54
3.1 干燥应力应变理论 54
3.1.1 木材流变学特征 54
3.1.2 木材干燥的流变机理 57
3.2 干燥应力的成因及影响因素 58
3.2.1 干燥应力的成因 58
3.2.2 干燥应力的影响因素 62
3.3 干燥应力应变的测量与分析 64
3.3.1 干燥应变的概念 64
3.3.2 干燥应力应变的测量 66
3.3.3 干燥应力应变的数学模型 70
3.4 干燥应力对木材质量的影响 74
参考文献 76
第4章 木材常规干燥 77
4.1 常规干燥设备的分类及特点 77
4.1.1 根据干燥作业方式进行分类 77
4.1.2 根据热源种类进行分类 79
4.1.3 根据干燥介质种类进行分类 82
4.1.4 根据干燥介质循环特性进行分类 83
4.1.5 根据风机位置进行分类 83
4.2 干燥窑主要部件 89
4.2.1 干燥窑壳体 89
4.2.2 干燥窑大门 89
4.2.3 散热器 90
4.2.4 调湿设备 94
4.2.5 蒸汽管路 95
4.2.6 气流循环设备 96
4.2.7 检测控制设备 97
4.3 常规干燥工艺 104
4.3.1 木材预处理 104
4.3.2 干燥前的准备工作 107
4.3.3 干燥基准 110
4.3.4 干燥过程的实施 117
4.3.5 锯材干燥质量的分析 123
参考文献 128
第5章 木材除湿干燥 129
5.1 除湿干燥工作原理 129
5.2 除湿干燥设备组成 132
5.2.1 压缩机 132
5.2.2 蒸发器和冷凝器 133
5.2.3 制冷剂 133
5.2.4 热膨胀阀 135
5.2.5 辅助加热器 135
5.3 除湿机的工作效率分析 136
5.3.1 除湿机工作效率计算 136
5.3.2 除湿过程中焓-湿图的变化 137
5.3.3 提高除湿干燥效率的途径 138
5.4 双热源除湿机干燥装置 140
5.4.1 辅助电加热除湿干燥 140
5.4.2 空气源热泵加热除湿干燥 141
5.4.3 地源热泵加热除湿干燥 143
5.5 木材除湿干燥工艺 145
5.5.1 干燥工艺过程 145
5.5.2 干燥效果评价 147
5.6 改进措施 148
参考文献 150
第6章 太阳能干燥 151
6.1 世界能源现状与太阳能干燥原理概述 151
6.1.1 世界能源与太阳能资源现状 151
6.1.2 太阳能干燥原理 154
6.2 太阳能干燥技术及设备分类 155
6.2.1 直接型与间接型太阳能干燥设备 156
6.2.2 强制循环型与自然循环型太阳能干燥设备 158
6.3 太阳能干燥系统与其他能源联合应用 161
6.4 影响太阳能干燥的因素及效能 165
6.5 太阳能干燥技术在木材工业中的应用 168
参考文献 172
第7章 木材真空干燥 174
7.1 真空干燥基础理论 174
7.1.1 基本概念与关系 175
7.1.2 木材真空干燥的水分移动 176
7.1.3 木材真空干燥过程的控制理论 180
7.2 真空干燥设备 184
7.2.1 干燥罐 185
7.2.2 真空系统 186
7.2.3 加热系统 186
7.2.4 循环风机 188
7.2.5 调湿系统 189
7.2.6 控制系统 189
7.3 真空干燥工艺 190
7.3.1 传导加热真空干燥 190
7.3.2 热空气间歇加热真空干燥 192
7.3.3 过热蒸汽加热真空干燥 195
7.3.4 热水加热连续真空干燥 197
7.3.5 高频加热真空干燥 198
7.3.6 微波加热真空干燥 199
7.4 真空干燥的特点与应用 200
7.4.1 真空干燥的质量特点 200
7.4.2 真空干燥的环境特征 202
7.4.3 真空干燥的应用 203
参考文献 204
第8章 木材干燥的能耗和环境影响 205
8.1 木材干燥的能耗与排放 206
8.1.1 木材干燥的能耗 206
8.1.2 木材干燥过程中的环境排放 215
8.2 木材干燥节能和减排技术 217
8.2.1 木材干燥的节能技术 217
8.2.2 木材干燥的排气处理 222
8.3 木材干燥的环境影响 222
8.3.1 生命周期评价的概念与方法 223
8.3.2 基于生命周期的木材干燥环境影响 229
参考文献 235
第9章 原竹干燥 237
9.1 原竹中的水分 237
9.1.1 原竹中的水分分布状态 238
9.1.2 竹材构造对水分迁移的影响 239
9.1.3 竹材水分迁移机制 240
9.2 原竹干燥方法与设备 243
9.2.1 大气干燥 244
9.2.2 干燥窑干燥 244
9.2.3 微波干燥 247
9.2.4 真空干燥 249
9.2.5 热压干燥 251
9.2.6 远红外干燥 252
9.3 原竹干燥质量 253
9.3.1 干缩变形 253
9.3.2 开裂 258
9.3.3 变色 260
参考文献 261
常见术语中英文对照表 264
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