本书以习近平总书记关于人兽共患病“坚持人病兽防、关口前移”的重要指示精神为指导,以全新框架和理论体系系统地论述了人兽共患病的基本理论、涵盖的相关疾病特征、新现理论和发展趋势。全书共分三篇,包括人兽共患病概述、新现人兽共患病与新现机制和同一个健康、人兽共患病各论,共十四章。本书以人兽共患病基本理论为重点,较为详细地介绍了人兽共患病基本概念、危害、分类,媒介动物,脊椎动物作为保藏宿主的重要性,人兽共患病识别与鉴定原理、预防和控制原理,家畜禽源性人兽共患病,宠物源性人兽共患病,野生动物与动物园观赏动物源性人兽共患病,食物链引发的人兽共患病;对新现人兽共患病与新现机制、人兽共患病防控中的“同一个健康”理念也做了较为完整的阐述;对人兽共患病在疾病种类上进行了较为全面的介绍,但在各病内容上以简练的方式加以介绍,力求简明扼要,也为广大师生讲授和自学留有空间,同时避免与其他相关课程在内容上有重叠。本书对目前国内没有发生的人兽共患病也做了相关阐述,因为随着生物边境概念减弱、国际交流和旅游越加频繁,与这些罕见人兽共患病接触的机会将大大增加。
样章试读
目录
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第一篇 人兽共患病概述
第一章 人兽共患病及其危害 2
第一节 人兽共患病概念及其进化 2
第二节 人兽共患病危害 3
第三节 人兽共患病特点 6
第四节 人兽共患病分类 7
第五节 人兽共患病传播概率和传播动力学 8
第六节 人兽共患病流行病学 11
第七节 媒介源嗜血性节肢动物 18
第八节 脊椎动物作为人兽共患病病原宿主和保藏宿主 22
第二章 人兽共患病识别与鉴定原理 29
第一节 人兽共患病病原的识别 29
第二节 人兽共患病识别(界定)的实验室作用 34
第三节 被忽视的地方流行性人兽共患病 40
第四节 新现人兽共患病和被忽视的地方流行性人
兽共患病调查—全球层次的共同挑战和共同解决方案 41
第三章 人兽共患病预防和控制原理 45
第一节 人兽共患病预防、控制和清除的基本原理 45
第二节 保藏宿主的无效化作用 46
第三节 减少接触的可能性 48
第四节 增强宿主抵抗力 50
第五节 预防措施实例—现场解剖和饲养棚舍 52
第六节 消费者保护战略 53
第七节 交流 54
第八节 普及教育 55
第九节 人兽共患病经济学评估 56
第十节 人兽共患病控制与预防的一般性考虑 62
第十一节 人兽共患病预测 69
第十二节 水源性人兽共患病和一般控制原理 73
第四章 家畜禽源性人兽共患病 78
第一节 家畜源性人兽共患感染性疾病 78
第二节 家禽源性人兽共患病 81
第三节 经济动物与人兽共患病 84
第四节 牧场中的危险人群 86
第五节 水源和环境中的人兽共患病病原 88
第五章 宠物(伴侣动物)源性人兽共患病 91
第一节 宠物(伴侣动物)在当今社会中的重要性 91
第二节 宠物犬源性人兽共患病 96
第三节 宠物猫源性人兽共患病 97
第四节 观赏鸟源性人兽共患病 97
第五节 其他宠物源性人兽共患病 98
第六节 宠物重要人兽共患病流行现状 98
第六章 野生动物与动物园观赏动物源性人兽共患病 106
第一节 野生动物生态病原学 106
第二节 人类活动与野生动物的广泛接触 108
第三节 人兽共患病与旅行 111
第四节 野味食用安全 115
第五节 海洋及淡水生物引起的人兽共患病 118
第六节 亨尼帕病毒致病及外溢机制 123
第七节 野生动物疾病作为生物恐怖的潜在手段 126
第八节 啮齿动物、蛇和昆虫等侵袭的一般防护 131
第九节 蝙蝠中人兽共患病宿主生态学 132
第七章 食物链引发的人兽共患病 136
第一节 食品供应全球化和疾病的传播 136
第二节 食品供应中病原的流行病学 138
第三节 肉及肉品作为人兽共患病病原来源 140
第四节 肥料作为人兽共患病病原来源 141
第五节 动物饲料作为人兽共患病病原来源 143
第六节 乳和鲜乳作为人兽共患病病原来源 145
第七节 环境和食物链中抗生素残留和家畜中抗生素基因 147
第八节 畜牧业中减少人类肠道人兽共患病病原的实践操作 147
第九节 有机农业对人兽共患病的影响 150
第十节 禽流感对食物链的威胁与影响 150
第二篇 新现人兽共患病与新现机制和同一个健康
第八章 新现人兽共患病与新现机制 154
第一节 新现人兽共患病的概念与分类 154
第二节 人兽共患病病原新现的理论基础 157
第三节 野生动物传播给人的人兽共患病毒病新现过程 165
第四节 病毒新现的进化遗传学 171
第五节 病原-宿主-环境的相互作用和疾病新现 174
第六节 新现病毒病调查 179
第七节 潜在人兽共患病风险 182
第九章 同一个世界 同一个健康 188
第一节 概述 188
第二节 人与动物预警共同的健康风险 190
第三节 人与动物交互病医学 193
第三篇 人兽共患病各论
第十章 人兽共患细菌病 198
第一节 炭疽 198
第二节 结核 199
第三节 布鲁氏菌病 199
第四节 丹毒丝菌病 200
第五节 鼻疽 201
第六节 巴氏杆菌病 202
第七节 棒状杆菌病 203
第八节 坏死杆菌病 203
第九节 破伤风 204
第十节 梭菌创伤感染 205
第十一节 猪链球菌病 205
第十二节 土拉菌病 206
第十三节 沙门菌病 207
第十四节 大肠杆菌病 208
第十五节 小肠结肠炎耶尔森菌病 208
第十六节 弯曲菌病 209
第十七节 类鼻疽 210
第十八节 葡萄球菌病 211
第十九节 李斯特菌病 211
第二十节 肉毒梭菌中毒 212
第二十一节 放线菌病 213
第二十二节 钩端螺旋体病 214
第二十三节 莱姆病 215
第二十四节 蜱传回归热 215
第二十五节 小螺菌鼠咬热 216
第二十六节 气单胞菌病 216
第二十七节 红球菌病 217
第二十八节 嗜皮菌病 217
第二十九节 绿脓杆菌感染 218
第三十节 军团菌病 219
第三十一节 迟缓爱德华菌感染 219
第三十二节 鼠疫 220
第三十三节 肺炎克雷伯菌感染 221
第三十四节 弓形菌感染 221
第三十五节 鲍特菌病 222
第三十六节 人的克罗恩病和牛的副结核的关联性 223
第十一章 人兽共患衣原体病、支原体病和立克次体病 224
第一节 衣原体病 224
第二节 支原体病 225
第三节 立克次体病 226
第四节 埃立克体病 228
第五节 附红细胞体病 229
第六节 人粒细胞无形体病 230
第十二章 人兽共患病毒病 231
第一节 以接触性传播为主的人兽共患病毒传染病 231
第二节 以虫媒传播为主的人兽共患病毒病 238
第三节 以食源性传播为主的人兽共患病毒病 250
第四节 经输血传播的人兽共患病毒病 252
第五节 以呼吸道传播为主的人兽共患病毒病 253
第十三章 人兽共患寄生虫病 258
第一节 人兽共患原虫病 258
第二节 人兽共患吸虫病 264
第三节 人兽共患线虫病 270
第四节 人兽共患绦虫病 277
第五节 其他人兽共患寄生虫病 282
第十四章 人兽共患真菌病 287
第一节 大孢子菌病 287
第二节 曲霉病 287
第三节 芽生菌病 288
第四节 念珠菌病 289
第五节 球孢子菌病 289
第六节 隐球菌病 290
第七节 皮肤癣菌病 291
第八节 组织胞浆菌病 292
第九节 足分枝菌病 292
第十节 原藻病 293
第十一节 鼻孢子菌病 294
第十二节 孢子丝菌病 295
第十三节 接合菌病 295
第十四节 着色真菌病 296
第十五节 篮状菌病 297
主要参考文献 299