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本书作为微生物学实验课的教学指导书，综合考虑微生物学实验课的课程目标和课时情况，精选 22个实验，涵盖微生物形态观察、分离与培养、生理生化和遗传育种等微生物学基本实验技术。本书力求在培养学生动手能力的同时，培养学生自主学习、独立思考及运用知识的能力，为此设置了一些设计型实验，并在每个实验后设置了思考题和延伸学习内容。为了使学生掌握规范的微生物学实验操作，本书以提示框的形式专门对实验过程中的操作规范和注意事项进行了详细说明。
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