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本书是中等卫生职业教育创新教材中的一本。全书共15章，系统介绍了正常人体各主要器官的位置、形态、结构及生理功能和人体各系统功能的调节，以及几种生命物质的功能及其主要代谢过程，将解剖学、组织学、胚胎学、生理学和生物化学有机地融为一体。本书具有医学-人文融合、基础-临床融合的特点，内容严谨、言简意赅、重点突出、图文并茂，教师易教、学生易学，是一本符合教育部最新教学标准要求的、蕴涵着创新理念的新型实用教材。

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• 目录
  第1章 绪论 1
  第2章 细胞 9
  第3章 基本组织 17
  第1节 上皮组织 17
  第2节 结缔组织 20
  第3节 肌组织 34
  第4节 神经组织 36
  第4章 运动系统 43
  第1节 骨 43
  第2节 骨连结 57
  第3节 骨骼肌 66
  第5章 消化系统 82
  第1节 消化管 82
  第2节 消化腺 97
  第3节 消化与吸收 102
  第4节 消化器官活动的调节 111
  第5节 腹膜 112
  第6章 呼吸系统 117
  第1节 呼吸道 117
  第2节 肺 123
  第3节 胸膜 127
  第4节 纵隔 129
  第5节 呼吸过程 129
  第6节 呼吸运动的调节 136
  第7章 泌尿系统 140
  第1节 肾 140
  第2节 输尿管、膀胱和尿道 146
  第3节 肾脏生理 148
  第8章 生殖系统 158
  第1节 男性生殖系统 158
  第2节 女性生殖系统 164
  第3节 乳房和会阴 173
  第9章 循环系统 176
  第1节 心血管系统概述 176
  第2节 心 179
  第3节 血管 192
  第4节 心血管活动的调节 210
  第5节 淋巴系统 212
  第10章 感觉器 222
  第1节 概述 222
  第2节 视器 223
  第3节 前庭蜗器 231
  第4节 皮肤 236
  第11章 神经系统 241
  第1节 概述 241
  第2节 中枢神经系统 245
  第3节 周围神经系统 267
  第4节 神经系统的传导通路 283
  第12章 内分泌系统 290
  第1节 概述 290
  第2节 垂体与下丘脑 292
  第3节 甲状腺和甲状旁腺 295
  第4节 肾上腺 300
  第5节 胰岛 303
  第6节 松果体 304
  第13章 人胚早期发育 306
  第14章 新陈代谢 316
  第1节 蛋白质和核酸化学 316
  第2节 酶和维生素 320
  第3节 糖代谢 323
  第4节 脂类代谢 327
  第5节 蛋白质代谢与核酸代谢 330
  第6节 物质代谢的整合与调节 333
  第7节 能量代谢与体温 336
  第15章 水、无机盐代谢与酸碱平衡 341
  第1节 水与无机盐代谢 341
  第2节 酸碱平衡 344
  实验指导 348
  实验1 ABO 血型的鉴定 348
  实验2 躯干骨和颅骨 348
  实验3 四肢骨 349
  实验4 骨连结和骨骼肌 349
  实验5 消化系统 350
  实验6 呼吸系统 351
  实验7 泌尿系统和生殖系统 351
  实验8 心脏 352
  实验9 血管和淋巴系统 353
  实验10 心音和血压 354
  实验11 视器和前庭蜗器 355
  实验12 瞳孔对光反射、瞳孔近反射和色觉 355
  实验13 中枢神经系统 356
  实验14 周围神经系统和神经系统的传导通路 357
  实验15 人体肺活量的测定和体温的测量 357
  参考文献 359
  自测题参考答案 360