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《物理化学实验》是由广东药科大学物理化学实验室编写，旨在为学生提供一套能广泛涵盖物理化学各分支领域的实验教材。本教材参考了国内外众多物理化学理论及实验教材，根据本实验室的教学课时、实验质量要求和费用等实际情况，并结合30多年来在本实验室工作的老师们的持续改进，精心挑选出19个可靠、有意义并达至相当精确度要求的实验项目，基本覆盖了物理化学理论教学的范围。并在其中配套了3个综合性实验，对学生实验素养的训练实为有益探索。
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