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食品化学实验室质量控制国际指南
副书名:
书号:9787030284631
作者:焦红
丛书名:
出版日期:2011-01-01
库存:可供
图书介质:纸质书
定价:
¥188.00元
内容简介:本书综合编译了国际理论与应用化学联合会(IUPAC)、国际食品法典委员会(CAC)、欧盟委员会(UN)等国际组织15篇现行有效的食品化学实验...
食品生产加工过程危害因素分析综合教程
副书名:
书号:9787030405357
作者:张欣
丛书名:
出版日期:2014-05-01
库存:可供
图书介质:纸质书
定价:
¥108.00元
内容简介:本教程将食品安全有关理论和监管工作实践相结合,系统地阐述了食品生产加工过程的食品安全理论、问题、管理方法、制度、监管体系等内容。全书分为两部...
力学与理论力学(上册)(第二版)
副书名:
书号:9787030412263
作者:杨维纮
丛书名:中国科学技术大学国家基础科学人才培养基地物理学丛书
出版日期:2014-06-01
库存:可供
图书介质:纸质书
定价:
¥49.00元
内容简介:本书是《力学与理论力学(上册)》,即普通物理力学部分,也是“中国科学技术大学国家基础科学人才培养基地物理学丛书”的第一本。本书是作者在给中国...
天然产物:纯化性质与功能
副书名:——纯化、性质与功能
书号:9787030246097
作者:谢联辉等
丛书名:农业科学技术理论研究丛书
出版日期:2009-06-01
库存:2
图书介质:纸质书
定价:
¥168.00元
内容简介:本书汇集了福建农林大学植物病毒研究所有关天然产物研究的原创性论文,其中包括源自植物、菌物、海洋生物等的天然产物的纯化、性质和功能,以及拮抗微...
基因工程
副书名:
书号:9787030345646
作者:郭江峰,于威
丛书名:生物工程专业综合素质培养性系列教材
出版日期:2012-06-01
库存:可供
图书介质:纸质书
定价:
¥49.00元
内容简介:本书系统介绍了基因工程的原理、策略、技术方法和应用等方面的内容,具有较强的前瞻性和实用性。全书分为基因工程基础、基因工程操作方法和基因工程应...
理论力学
副书名:
书号:9787030192592
作者:王永岩
丛书名:国家级精品课程主干教材
出版日期:2015-12-24
库存:可供
图书介质:纸质书
定价:
¥49.00元
内容简介: 本书按教育部高等学校工科理论力学课程教学基本要求(多学时)和各高校中长学时实际执行教学大纲综合编写。编写中收集了全国各院校多年来理论力学...
冶金加热炉液压机械可靠性研究与工程应用
副书名:
书号:9787030529695
作者:刘雅俊
丛书名:
出版日期:2017-06-15
库存:可供
图书介质:纸质书
定价:
¥90.00元
内容简介: 本书是作者在中国冶金科工集团研究设计院多年从事冶金机械及液压系统工程中关于冶金加热炉项目的设计、制造、安装、调试工作及可靠性研究的基础上...
电路与模拟电子学(第二版)
副书名:
书号:9787030207432
作者:王成华,潘双来,江爱华
丛书名:普通高等教育“十一五”国家级规划教材
出版日期:2003-08-01
库存:可供
图书介质:纸质书
定价:
¥59.80元
内容简介:“电路与模拟电子学”是计算机、电子、信息、自动控制等专业的一门重要的技术基础课程。本书包括电路分析基础和模拟电子技术两大部分内容,着重于基本...
药物分析及制药过程检测
副书名:
书号:9787030379658
作者:梁冰
丛书名:21世纪高等院校教材
出版日期:2013-06-01
库存:可供
图书介质:纸质书
定价:
¥89.00元
内容简介: 本书分为药物分析和制药过程检测两篇,共10章。第一篇包括药物分析基础、化学药物分析、抗生素类药物分析、药物制剂分析、中药及其制剂分析、生...
现代机械工程制图
副书名:
书号:9787030326577
作者:王志忠,雷淑存
丛书名:普通高等教育“十二五”规划教材
出版日期:2012-01-01
库存:可供
图书介质:纸质书
定价:
¥38.00元
内容简介:本套教材分两册出版。其中,《工程图学基础》(已于2011年7月在科学出版社出版)是高等院校“工程制图”课程的公共基础通用教材;《现代机械工程...
生物医学工程学
副书名:
书号:9787030201928
作者:邓玉林
丛书名:普通高等教育“十一五”国家级规划教材
出版日期:2007-09-01
库存:可供
图书介质:纸质书
定价:
¥88.00元
内容简介:本书被列为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。全书系统、全面地介绍生物医学工程学相关背景、基础理论、应用技术,以及学科发展若干前沿动态。<...
高等流体力学
副书名:
书号:9787030519313
作者:朱克勤,彭杰
丛书名:普通高等教育“十三五”规划教材
出版日期:2017-06-19
库存:可供
图书介质:纸质书
定价:
¥88.00元
内容简介: 近半个世纪以来,作为力学的重要分支学科之一,流体力学这门古老的学科显示出强大的生命力,取得了一系列重大进展。本书以部分引人关注的新问题和...
航空发动机控制系统设计技术
副书名:
书号:9787030528452
作者:姚华,张天宏
丛书名:飞行器动力工程专业系列教材
出版日期:2017-06-26
库存:9
图书介质:纸质书
定价:
¥59.00元
内容简介: 本书结合工程实际,系统阐述航空发动机全权限数字电子控制系统的设计技术,包括FADEC系统的发展概况与设计流程、控制系统设计的技术要求、发...
现场总线技术与应用
副书名:
书号:9787030227454
作者:张凤登
丛书名:上海市教育委员会高校重点教材建设项目
出版日期:2023-12-01
库存:可供
图书介质:纸质书
定价:
¥69.00元
内容简介:现场总线技术是测量与控制领域的新技术。本书系统地介绍了现场总线技术的产生背景、理论与技术基础,深入揭示了导致现场总线标准多样化的媒体访问控制...
环境水文学
副书名:
书号:9787030192240
作者:陈俊合,江涛,陈建耀
丛书名:普通高等教育“十一五”国家级规划教材
出版日期:2007-08-01
库存:可供
图书介质:纸质书
定价:
¥59.00元
内容简介:本书在介绍水体理化生物特性和水污染自净机理的基础上,对变化环境下的水文情况进行讨论,针对各类水体污染的特点,分别对问流、湖泊、水库、地下水和...
计算流体力学基础理论与实践
副书名:
书号:9787030530950
作者:周正贵,王卫星
丛书名:飞行器动力工程专业系列教材
出版日期:2017-06-23
库存:可供
图书介质:纸质书
定价:
¥69.00元
内容简介: 本书由基础理论和商用软件使用方法两部分组成。第一部分基础理论主要包括以下内容:流场计算基本概念;模型流场及可压缩、不可压缩流场的数值计算...
理论力学简明教程
副书名:
书号:9787030214133
作者:管靖 刘文彪
丛书名:普通高等教育“十一五”国家级规划教材
出版日期:2016-03-03
库存:可供
图书介质:纸质书
定价:
¥44.00元
内容简介: 本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材,是作者在多年教学经验的基础上,考虑到目前大众化教育的背景,以学生就业后实用为原则编写而成的。...
机械与工程优化设计
副书名:
书号:9787030221117
作者:张鄂
丛书名:普通高等教育“十一五”规划教材
出版日期:2008-06-01
库存:可供
图书介质:纸质书
定价:
¥46.00元
内容简介:本书介绍了优化设计的基本理论、基本方法、工程设计应用和优化程序库的使用方法。全书共分10章,分别介绍了优化设计的基本概念和数学模型建立、优化...
数字电路与EDA实践教程
副书名:
书号:9787030288004
作者:唐小华,杨怿菲
丛书名:
出版日期:2010-08-01
库存:可供
图书介质:纸质书
定价:
¥59.00元
内容简介:本书根据普通高等院校通信电子类专业的教学特色,以《数字电路逻辑设计))(王毓银,2005)基本理论为依据,介绍了数字电路的基本实验技术和实验...
AutoCAD 2012基础教程
副书名:
书号:9787030364043
作者:朱龙,陈磊
丛书名:工程制图及计算机绘图精品课程系列教材
出版日期:2013-01-01
库存:2
图书介质:纸质书
定价:
¥52.00元
内容简介:本书由浅入深、循序渐进地介绍了Autodesk公司最新推出的中文版的AutoCAD 2012。作者本着去繁从简的思想编写了这本教程,注重操作...
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