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¥42.66元
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园艺设施工程学
副书名:
书号:9787030333247
作者:吴凤芝
丛书名:普通高等教育“十二五”规划教材
出版日期:2012-02-01
库存:可供
图书介质:纸质书
定价:
¥59.00元
内容简介:《园艺设施工程学》足一本涉及园艺学、建筑学、工程学、材料学和环境学等多学科交叉的实用性教材,重点讲述园艺设施的施工、建造和配套设备的安装与使...
园艺产品加工工艺学
副书名:
书号:9787030345264
作者:蒲彪,乔旭光
丛书名:普通高等教育“十二五”规划教材·食品科学与工程专业系列教材
出版日期:2012-08-01
库存:可供
图书介质:纸质书
定价:
¥42.00元
内容简介: 本教材着重阐述园艺产品加工的基本理论和国内外该领域的最新研究进展,并通过案例介绍了园艺加工的现代工艺和实用技术。全书共分9章,主要包括果...
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