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中国农产品供需与食物安全的政策研究
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老芒麦种质资源研究与利用
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中国畜禽外寄生虫形态分类 彩色图谱
副书名:
书号:9787030643872
作者:刘光远,黄兵,郭宪国
丛书名:
出版日期:2020-04-01
库存:缺货
图书介质:纸质书
定价:
¥280.00元
内容简介: 本书收录了寄生于我国家畜家禽的常见外寄生虫144种,隶属于2纲5目26科58属,按目、科、属、种的拉丁文字母顺序编排,收录的虫种数约占我...
鱿鱼内源性甲醛产生机理及其控制技术
副书名:
书号:9787030645593
作者:励建荣等
丛书名:现代食品深加工技术丛书
出版日期:2020-04-01
库存:可供
图书介质:纸质书
定价:
¥98.00元
内容简介: 本书首先对海产品内源性甲醛进行了概述,然后系统介绍了鱿鱼加工贮藏过程中内源性甲醛及相关物质的变化规律、鱿鱼及其制品中内源性甲醛的产生机理...
茶叶深加工技术
副书名:
书号:9787030636867
作者:林智
丛书名:现代食品深加工技术丛书
出版日期:2020-03-01
库存:可供
图书介质:纸质书
定价:
¥98.00元
内容简介:本书系统地介绍了茶叶深加工技术,内容包括茶叶中的化学成分及其功能、茶叶提取物(茶多酚/儿茶素、茶氨酸、茶黄素、茶多糖、茶叶香精油)的生产工艺...
中部粮食主产区土地资源数量-质量-生态监测方法及应用
副书名:
书号:9787030645821
作者:李保莲等
丛书名:
出版日期:2020-03-01
库存:缺货
图书介质:纸质书
定价:
¥139.00元
内容简介: 本书立足于提升中部粮食主产区粮食安全保障能力和加快推进中原经济区“三化”协调发展,以满足土地管理从数量到数量-质量-生态“三位一体”管理...
油茶林经营与土壤氮循环
副书名:
书号:9787030645678
作者:张令
丛书名:
出版日期:2020-03-01
库存:可供
图书介质:纸质书
定价:
¥128.00元
内容简介:本书基于我国大力发展油茶产业的战略需求,对油茶林经营及其影响下的土壤氮循环进行了论述。油茶生理特性及油茶林集约施肥等经营措施导致土壤环境变化...
瘤牛抗病力分子机制研究
副书名:
书号:9787030644978
作者:陈善元
丛书名:
出版日期:2020-03-01
库存:7
图书介质:纸质书
定价:
¥128.00元
内容简介:抗病育种是增强家养动物天然免疫力和抗病力的重要途径。本书围绕分子遗传学的中心法则,从候选基因、DNA 甲基化、micro RNA、蛋白质组学...
脉红螺生物学与增养殖技术
副书名:
书号:9787030644848
作者:张涛等
丛书名:
出版日期:2020-03-01
库存:可供
图书介质:纸质书
定价:
¥168.00元
内容简介: 本书综述了脉红螺分类地位和地理分布、外部形态、内部结构、生物学特点、生态学习性和增养殖产业研究现状,系统阐述了脉红螺遗传多样性与群体遗传...
热带牧草学各论
副书名:
书号:9787030640529
作者:刘国道,王文强
丛书名:
出版日期:2020-03-01
库存:可供
图书介质:纸质书
定价:
¥680.00元
内容简介:热带和亚热带地区热量丰富、雨量充沛,蕴藏着大量的牧草资源。这些牧草资源是我国南方草牧业发展的基本物质保障。为使这些牧草得到充分的研究与利用,...
血糖调控食品
副书名:
书号:9787030633057
作者:牛兴和
丛书名:现代食品深加工技术丛书
出版日期:2020-03-01
库存:5
图书介质:纸质书
定价:
¥98.00元
内容简介:依据国内外血糖调控食品研发的行业研究现状,本书系统阐述了糖代谢异常人群的生理特征和营养需求;对血糖调控功能因子、血糖调控食品开发及加工技术、...
菊芋研究
副书名:
书号:9787030641410
作者:钟启文等
丛书名:
出版日期:2020-03-01
库存:6
图书介质:纸质书
定价:
¥280.00元
内容简介: 本书共10章。第1章介绍了菊芋的中外命名、传播历史和起源进化;第2章介绍了菊芋的植物分类学和形态学特征;第3章介绍了菊芋的化学成分与利用...
中国土系志山东卷
副书名:
书号:9787030638847
作者:张甘霖
丛书名:
出版日期:2019-12-01
库存:可供
图书介质:纸质书
定价:
¥199.00元
内容简介: 《中国土系志·山东卷》在对山东省区域概况和主要土壤类型进行全面调查研究的基础上,进行土壤系统分类高级分类单元(土纲、亚纲、土类、亚类)的...
羊提质增效营养调控技术研究与应用
副书名:
书号:9787030635532
作者:张爱忠,姜宁,李凌岩
丛书名:
出版日期:2020-03-01
库存:缺货
图书介质:纸质书
定价:
¥138.00元
内容简介:羊产业是草食畜牧业的重要组成部分。加快发展羊产业,对于满足肉、皮、绒、毛的消费需求,优化畜牧业结构,增加农牧民收入,推进产业扶贫和乡村振兴计...
如何缔造伟大的啤酒:经典风格啤酒的终级酿造指南
副书名:
书号:9787030643070
作者:周广田,宋扬,李凤
丛书名:啤酒酿造科技译著丛书
出版日期:2020-03-01
库存:缺货
图书介质:纸质书
定价:
¥180.00元
内容简介:啤酒酿造原料和酿造工艺决定了啤酒的风格,而啤酒风格是设计原料配方的灵感来源,两者相辅相成才能缔造一款伟大的啤酒!本书分为两部分,第一部分主要...
西部季风常绿阔叶林常见植物图谱
副书名:
书号:9787030645210
作者:李帅锋等
丛书名:
出版日期:2020-03-01
库存:可供
图书介质:纸质书
定价:
¥198.00元
内容简介: 本书收录了分布于西部季风常绿阔叶林中较常见的野生植物及部分邻近区域的栽培植物,共计145科469属730种,其中蕨类植物18科27属28...
苜蓿简史稿
副书名:
书号:9787030643957
作者:孙启忠
丛书名:苜蓿科学研究文丛
出版日期:2020-02-01
库存:缺货
图书介质:纸质书
定价:
¥150.00元
内容简介: 本书是作者多年研究苜蓿历史、文化和科学的系列研究成果《苜蓿科学研究文丛》的第五分册,也是文丛第一分册《苜蓿经》、第二分册《苜蓿赋》、第三...
大棚草莓实用栽培技术
副书名:
书号:9787030636850
作者:韩庆新
丛书名:
出版日期:2019-12-01
库存:缺货
图书介质:纸质书
定价:
¥68.00元
内容简介: 草莓以其果实色泽艳丽、营养价值丰富、香味浓郁而富有“水果皇后”之称,备受国内外消费者的喜爱。草莓投入产出比高、生产周期短、见效快、适于保...
小浆果果品营养学
副书名:
书号:9787030627506
作者:霍俊伟,张妍
丛书名:现代食品深加工技术丛书
出版日期:2020-02-01
库存:缺货
图书介质:纸质书
定价:
¥98.00元
内容简介: 小浆果含有丰富的营养成分和大量的生物活性物质,在日常生活中越来越受到人们的喜爱和追崇。目前,我国的小浆果栽培面积和产量不断增加。本书共分...
亚热带典型山地土壤的发生、分类与利用
副书名:
书号:9787030616425
作者:盛浩等
丛书名:
出版日期:2020-01-01
库存:可供
图书介质:纸质书
定价:
¥198.00元
内容简介:本书是一部关于亚热带典型山地土壤发生、分类和综合利用的区域土壤学专著。首先,综述了亚热带山地土壤的发生特性、系统分类和资源利用。然后,选取湘...
农业园区规划的理论与实践
副书名:
书号:9787030639004
作者:张云彬,蒋五一
丛书名:
出版日期:2019-12-01
库存:缺货
图书介质:纸质书
定价:
¥168.00元
内容简介:本书上篇首先明确了农业园区规划的思维路径和基本流程,提出了基于功能和结构特征的农业园区前期策划、总体空间布局、产业规划、游憩规划、景观规划设...
生物经济理论与实践
副书名:
书号:9787030639417
作者:潘爱华
丛书名:
出版日期:2010-01-01
库存:7
图书介质:纸质书
定价:
¥208.00元
内容简介:人类将在2020年进入新的经济时代——生物经济时代。新的经济时代需要新的经济理论。作者基于独特的教育背景、工作经历和生活阅历,创造性地提出用...
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