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内容简介
本书为《农村科学实验丛书》之一。文字通俗易懂，附有较多的插图。书中介绍了家蚕及其饲料——桑树的基础知识。作者收集了近年来我国各主要产区的一些高产经验、技术革新和科研成果，对发展我国的桑蚕事业有一定的促进作用。主要内容有蚕的生物学特性、卵的孵化、幼虫的饲养与吐丝结茧以及蚕的病害防治；桑的生物学特性、品种选育与培苗、栽培与管理、桑虫与桑病以及桑蚕的综合利用。
可供桑蚕科技工作者、饲养管理人员及农村知识青年阅读。

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• 前言
  第一章 蚕的生物学特性
  第一节 形态与器官
  第二节 生活周期
  第三节 食性与饲料
  第四节 蚕与环境
  第二章 蚕卵孵化与幼虫饲养
  第一节 卵的孵化
  第二节 小蚕饲养
  第三节 大蚕饲养
  第三章 吐丝结茧
  第一节 茧丝的形成
  第二节 茧质与环境
  第四章 蚕的病害防治
  第一节 病害起因
  第二节 蚕病检索
  第三节 传染病的诊断与防治
  第四节 非传染病的诊断与防治
  第五节 环境消毒
  第五章 桑的生物学特性
  第一节 形态与构造
  第二节 生长与环境
  第六章 桑品种选育与培苗
  第一节 选种
  第二节 有性繁殖
  第三节 无性繁殖
  第七章 栽培与管理
  第一节 我国的桑树栽培
  第二节 桑园规划与建立
  第三节 树型养成和桑叶收获
  第四节 桑园的施肥、灌溉及管理
  第八章 桑虫与桑病
  第一节 桑树虫害
  第二节 桑树病害
  第三节 桑树病虫害综合防治
  第九章 综合利用
  第一节 桑蚕与农业
  第二节 桑蚕与工业和医药
  附录Ⅰ 漂白粉有效氯的测定
  附录Ⅱ 福尔马林中甲醛含量的测定