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　　本书是为落实国家生命科学与技术人才培养基地建设委员会关于加强生物类专业教学的要求而组织编写的。书中全面介绍了现代生物技术的概念、原理、研究方法、发展方向及其应用领域。全书共分现代生物工程导论及基因工程、细胞工程、蛋白质工程、酶工程、抗体工程、组织工程和生物芯片7篇 ，共34章 。
　　本书可作为高等院校生物学专业教材，也可供综合性大学、师范、农林、医药院校有关专业本科生、研究生及教师作为参考用书。

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• 序言
  前言
  现代生物工程导论
  第1章 生物工程的定义与种类
  第2章 生物工程研究发展简史和趋势
  第3章 生物工程对经济社会发展的影响
  第一篇 基因工程
  第4章 基因与基因组
  第5章 基因操作技术
  第6章 外源基因表达系统
  第7章 人类基因组学
  第二篇 细胞工程
  第8章 干细胞
  第9章 动物细胞工程所涉及的主要技术领域
  第10章 动物细胞工程的应用
  第三篇 蛋白质工程
  第11章 蛋白质工程简介
  第12章 蛋白质的分离与纯化
  第13章 蛋白质的鉴别与分析
  第14章 蛋白质组学
  第四篇 酶工程
  第15章 酶工程概论
  第16章 酶结构与功能
  第17章 酶的分离纯化
  第18章 酶分子改造
  第19章 模拟酶、抗体酶和核酶
  第20章 酶的固定化与酶反应器
  第五篇 抗体工程
  第21章 多克隆抗体与单克隆抗体
  第22章 基因工程抗体
  第23章 抗体库技术
  第24章 基因工程抗体的表达体系
  第六篇 组织工程
  第25章 概述
  第26章 组织工程细胞
  第27章 组织工程的支架材料
  第28章 组织工程基本技术
  第29章 组织工程的实际应用
  第七篇 生物芯片
  第30章 概述
  第31章 DNA芯片
  第32章 蛋白质芯片
  第33章 组织芯片
  第34章 其他生物芯片