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工学

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  • 信号与系统（第二版）
  • 信号与系统（第二版）
    副书名：
    书号：9787030412034 作者：杨晓非,何丰
    丛书名：普通高等教育电子通信类国家级特色专业系列规划教材
    出版日期：2014-06-01
    库存：缺货 图书介质：纸质书
    定价：￥46.00元
    内容简介：本书根据高等工科学校信号与系统课程教学基本要求编写。全书共分7章：信号与系统概论；LTI系统的时域分析法；信号与系统的频域分析；连续信号与系...
  • 食品化学（第三版）
  • 食品化学（第三版）
    副书名：
    书号：9787030315113 作者：谢笔钧
    丛书名：普通高等教育“十一五”国家级规划教材
    出版日期：2015-12-07
    库存：2 图书介质：纸质书
    定价：￥79.00元
    内容简介：本书系统地论述了食品化学的基本知识。全书共分10章，包括绪论，水，糖类，脂类，氨基酸、肽和蛋白质，酶，食品色素和着色剂，维生素和矿物质，风味...
  • 信号与系统习题精解及考研应试指导
  • 信号与系统习题精解及考研应试指导
    副书名：
    书号：9787030431431 作者：杨晓非,李强,何丰
    丛书名：普通高等教育电子通信类特色专业系列教材
    出版日期：2015-01-01
    库存：缺货 图书介质：纸质书
    定价：￥45.00元
    内容简介：《信号与系统习题精解及考研应试指导》涵盖了“信号与系统”课程的主要内容，是科学出版社出版的普通高等教育电子通信类国家级特色专业系列规划教材《...
  • 环境学概论（第二版）
  • 环境学概论（第二版）
    副书名：
    书号：9787030431752 作者：曲向荣
    丛书名：普通高等教育“十二五”规划教材
    出版日期：2015-01-01
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥49.00元
    内容简介：

    本书全面、系统地阐述了环境科学的基本概念、原理、方法和应用。全书内容包括绪论、自然资源的利用与保护、生态学基础、能源与清洁能源、大气污...
  • 工程制图基础习题集
  • 工程制图基础习题集
    副书名：
    书号：9787030508317 作者：左晓明,董育伟
    丛书名：
    出版日期：2016-12-01
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥35.00元
    内容简介：本习题集为“卓越工程师”人才培养规划教材《工程制图基础》(近机械类及非机械类)的配套用书.
    　　本习题集内容包括制图的基本知识和基本技...
  • 现代工程图学（第二版）（机械类、近机械类专业适用）
  • 现代工程图学（第二版）（机械类、近机械类专业适用）
    副书名：
    书号：9787030545480 作者：刘苏
    丛书名：“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材·国家级精品课程主干教材
    出版日期：2017-09-01
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥49.00元
    内容简介：　　本书采用最新的国家标准，根据教育部2010年制定的“普通高等院校工程图学课程教学基本要求”，在2010年由科学出版社出版的《现代工程图学...
  • 流体动力学
  • 流体动力学
    副书名：
    书号：9787030524454 作者：张堃元,金志光
    丛书名：飞行器动力工程专业系列教材
    出版日期：2017-04-01
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥89.00元
    内容简介：全书共11章，第1～6章是一般流体力学基础，包括流体的基本物理 性质、流体静力学、流体运动学、流体动力学、相似原理、湍流基础和边 界层基本概...
  • 增材制造技术原理及应用
  • 增材制造技术原理及应用
    副书名：
    书号：9787030539533 作者：魏青松
    丛书名：
    出版日期：2017-10-01
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥68.00元
    内容简介：　　本书首先介绍了增材制造技术概念、发展历程、技术特点、工艺和材料种类以及发展趋势，然后按照工艺分类论述了光固化制造、叠层实体制造、熔融沉积...
  • 现代食品安全学
  • 现代食品安全学
    副书名：
    书号：9787030541284 作者：黄昆仑,车会莲
    丛书名：食品科学与工程类系列规划教材
    出版日期：2018-01-01
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥59.80元
    内容简介：　　本书以现代食品安全科学的观点，从教学、科研、生产实际和监督管理等角度对食品安全科学进行了阐述，全面、系统地介绍了国内外现代食品安全方面存...
  • 工程制图
  • 工程制图
    副书名：
    书号：9787030556868 作者：汪勇,张全,陈坤
    丛书名：
    出版日期：2018-01-01
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥62.00元
    内容简介：本书分10章，内容包括制图的基础知识与技能，点、直线、平面的投影，立体的视图，轴测图，机件的图样画法，标准件与常用件，零件图，装配图，焊接装...
  • 环境学概论
  • 环境学概论
    副书名：
    书号：9787030564627 作者：苏志华
    丛书名：
    出版日期：2018-02-01
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥59.00元
    内容简介：本书以简洁的形式系统地阐述了环境科学的基本概念、基本原理、环境污染控制的基本策略与方法等环境科学的核心知识。全书共分为10章，包括绪论，大气...
  • 燃烧理论基础
  • 燃烧理论基础
    副书名：
    书号：9787030563446 作者：韩启祥,范育新
    丛书名：飞行器动力工程专业系列教材
    出版日期：2018-01-01
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥49.00元
    内容简介：本书主要讲述燃烧学的基础理论，包括燃烧化学热力学与化学动力学基础、燃烧物理学基本方程、预混火焰、扩散火焰、着火与熄火过程、液体燃料燃烧、煤的...
  • 肉品品质安全高光谱成像检测技术及应用
  • 肉品品质安全高光谱成像检测技术及应用
    副书名：
    书号：9787030565440 作者：孙大文,成军虎
    丛书名：
    出版日期：2018-02-01
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥108.00元
    内容简介：本书阐述高光谱成像检测技术作为一种快速、无损、非接触、客观的检测手段在肉品品质安全检测及控制领域的应用，涉及计算机科学、数学、机械自动化科学...
  • 数据库原理教程（第二版）
  • 数据库原理教程（第二版）
    副书名：
    书号：9787030568144 作者：范明等
    丛书名：普通高等教育“十三五”规划教材
    出版日期：2018-03-01
    库存：缺货 图书介质：纸质书
    定价：￥56.00元
    内容简介：本书第1版于2008年出版，被列为普通高等教育“十一五”规划教材。本书在第1版的基础之上，结合现代高等教育对人才培养提出的新要求（从“知识传...
  • 理论力学学习指导与习题解析（理科用）（第二版）
  • 理论力学学习指导与习题解析（理科用）（第二版）
    副书名：
    书号：9787030571656 作者：鞠国兴
    丛书名：物理学核心课程习题精讲系列
    出版日期：2018-05-01
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥79.00元
    内容简介：本书是作者在南京大学物理学院与匡亚明学院多年教学实践基础之上 编写的教学辅导书，主要包括基本理论纲要、解题方法和习题解答三部分，涵盖了物理学...
  • 食用农产品农药残留监测与风险评估溯源技术研究
  • 食用农产品农药残留监测与风险评估溯源技术研究
    副书名：
    书号：9787030564009 作者：庞国芳等
    丛书名：
    出版日期：2018-06-01
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥298.00元
    内容简介：本书共5章。第1章介绍了1200多种农药化学污染物LC-Q-TOF/MS、GC-Q-TOF/MS、IDA-LC-Q-TOF/MS、LC-Q-...
  • 机械设计基础（第三版）
  • 机械设计基础（第三版）
    副书名：
    书号：9787030579157 作者：陈晓南,杨培林
    丛书名：普通高等教育“十一五”国家级规划教材,普通高等教育机械类国家级特色专业系列规划教材
    出版日期：2018-06-01
    库存：缺货 图书介质：纸质书
    定价：￥59.80元
    内容简介：本书以培养学生基本的机械设计能力和现代设计意识为目的，根据编者多年来的教学经验，对机械原理、机械设计课程的基本内容进行整合，以实用为原则，适...
  • 工程实训教程
  • 工程实训教程
    副书名：
    书号：9787030582317 作者：刘念聪,董晏伟,周俊波
    丛书名：科学出版社“十三五”普通高等教育本科规划教材,普通高等院校工程实践系列系列教材
    出版日期：2018-08-01
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥49.80元
    内容简介：

    本书主要内容包括工程实训概论、铸造、焊接、钳工、金属切削加工基本知识、铣削和刨削加工、车削加工、数控加工技术基础、数控车床、数控铣床及...
  • 地图学与GIS集成实验教程
  • 地图学与GIS集成实验教程
    副书名：
    书号：9787030597182 作者：李仁杰等
    丛书名：地理科学类专业实验教学丛书
    出版日期：2018-12-01
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥69.00元
    内容简介：　　本书充分考虑了地图学、空间数据管理与可视化和地理信息系统原理三门课程的内在联系，凝练共性教学目标，系统设计实验教学内容，整合实验教学案例...
  • 运输类飞机燃油箱可燃性与适航符合性方法
  • 运输类飞机燃油箱可燃性与适航符合性方法
    副书名：
    书号：9787030595225 作者：刘卫华,刘春阳,薛勇
    丛书名：
    出版日期：2018-11-01
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥99.00元
    内容简介：本书简要地介绍了燃油箱可燃性及其相关概念，系统地总结分析了降低燃油箱可燃性技术措施的发展和运输类飞机燃油箱可燃性适航条款演变历史，详细地介绍...
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