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轻工业

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  • 金属配合物电致发光
  • 金属配合物电致发光
    副书名：
    书号：9787030606334 作者：刘志伟,卞祖强,黄春辉
    丛书名：光电子科学与技术前沿丛书,“十三五”国家重点出版物出版规划项目,国家出版基金项目
    出版日期：2019-03-01
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥118.00元
    内容简介：有机电致发光被普遍认为是新一代绿色环保的显示与照明技术。金属配合物是一类优异的电致发光材料，在有机电致发光的发展历程中扮演着里程碑式的角色。...
  • 激光及其复合能场焊接机理及工艺
  • 激光及其复合能场焊接机理及工艺
    副书名：
    书号：9787030587664 作者：邵新宇,蒋平,王春明
    丛书名：
    出版日期：2018-11-01
    库存：缺货 图书介质：纸质书
    定价：￥98.00元
    内容简介：　　激光及其复合能场焊接技术具有焊接质量好、效率高等优势，在汽车、航空航天、轨道交通等领域得到了广泛应用.本书从能量作用机理、焊缝宏微观形貌...
  • 木质纤维素生物质精炼
  • 木质纤维素生物质精炼
    副书名：
    书号：9787030572981 作者：秦梦华
    丛书名：
    出版日期：2018-06-01
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥235.00元
    内容简介：以木质纤维素为原料的制浆造纸工业向生物质精炼工业的转型是必然的发展趋势。本书介绍了利用木质纤维素中的主要成分生产生物燃料、生物化学品和生物材...
  • 服装循环再利用
  • 服装循环再利用
    副书名：
    书号：9787030526632 作者：邵家瑜
    丛书名：
    出版日期：2017-08-01
    库存：缺货 图书介质：纸质书
    定价：￥88.00元
    内容简介：　　本书通过对国内外循环经济相关文献的研究，阐述循环经济的主要内容、历史沿革、发展层次、纺织服装相关绿色标准；比较国外各种循环经济模式的发展...
  • 云南野生牛肝菌营养与安全研究
  • 云南野生牛肝菌营养与安全研究
    副书名：
    书号：9787030525642 作者：孙丽平,庄永亮
    丛书名：
    出版日期：2017-05-25
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥78.00元
    内容简介：　　云南野生牛肝菌营养价值高、味道鲜美，深受人们的喜爱。但是，野生牛肝菌富集金属元素的特征，也逐渐受到人们的关注。目前野生牛肝菌的营养和安全...
  • 美国FDA烟草制品认定最终规定
  • 美国FDA烟草制品认定最终规定
    副书名：
    书号：9787030522849 作者：胡清源
    丛书名：
    出版日期：2017-06-08
    库存：7 图书介质：纸质书
    定价：￥120.00元
    内容简介：　　依据修订自《家庭吸烟预防和烟草控制法案》（《烟草控制法案》）的《联邦食品、药品和化妆品法案》（FD&C法案），美国食品药品监督管...
  • 马铃薯主食加工原料知多少
  • 马铃薯主食加工原料知多少
    副书名：
    书号：9787030511010 作者：木泰华,陈井旺,何海龙
    丛书名：
    出版日期：2017-01-19
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥58.00元
    内容简介：马铃薯富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，是全球公认的高营养食品。目前，适合我国居民传统饮食习惯的马铃薯馒头、面条等主食产品的加工技术正...
  • 浓香型特色优质烟叶形成的生态基础
  • 浓香型特色优质烟叶形成的生态基础
    副书名：
    书号：9787030488428 作者：史宏志等
    丛书名：
    出版日期：2016-08-24
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥325.00元
    内容简介：本书在总结浓香型特色优质烟叶开发重大专项核心课题“浓香型特色优质烟叶风格形成的生态基础研究”成果的基础上，首先阐述我国浓香型烤烟产区的气候、...
  • 木材热改性处理
  • 木材热改性处理
    副书名：
    书号：9787030505644 作者：邢东,王立娟,李坚
    丛书名：
    出版日期：2017-01-10
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥68.00元
    内容简介：利用多学科知识交叉融合提出的木材热处理技术，已成为木材科学技术之一。本书系统地阐述了木材热处理技术的现状及发展趋势；介绍了一种可替代珍贵树种...
  • 豆粕中抗营养因子的研究
  • 豆粕中抗营养因子的研究
    副书名：
    书号：9787030501967 作者：王忠艳等
    丛书名：
    出版日期：2016-12-01
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥85.00元
    内容简介：本书介绍了豆粕中脲酶、胰蛋白酶抑制因子、大豆凝集素、植酸及大豆抗原等主要抗营养因子的结构、性质、抗营养机制及分析测定方法等，同时全面分析了豆...
  • 马铃薯营养价值知多少
  • 马铃薯营养价值知多少
    副书名：
    书号：9787030506382 作者：木泰华,孙红男,何海龙
    丛书名：
    出版日期：2016-11-21
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥58.00元
    内容简介：马铃薯块茎富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、多酚类物质、维生素、矿物元素等营养与功能成分，是适合我国居民饮食需求的低脂肪、富含优质蛋白和膳食...
  • 欧盟烟草制品指令：欧洲议会和欧盟理事会2014/40/EU指令
  • 欧盟烟草制品指令：欧洲议会和欧盟理事会2014/40/EU指令
    副书名：
    书号：9787030451309 作者：胡清源等
    丛书名：
    出版日期：2015-11-09
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥50.00元
    内容简介：《欧盟烟草制品指令》的目的是统一欧盟各成员国的相关法律、法规和管理规定，以促进烟草及其相关产品的境内市场平稳运作，并作为高度保护公众尤其是青...
  • 烟草制品管制科学基础报告：WHO研究组第五份报告
  • 烟草制品管制科学基础报告：WHO研究组第五份报告
    副书名：
    书号：9787030447517 作者：WHO烟草制品管制研究小组
    丛书名：
    出版日期：2015-10-12
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥120.00元
    内容简介：本报告呈现了WHO烟草制品管制研究小组于2013年12月在其第七次会议上达成的结论和给出的建议。在第七次会议期间，研究组审议了四份受会议特别...
  • 栅栏技术及其在食品加工和安全质量控制中的应用
  • 栅栏技术及其在食品加工和安全质量控制中的应用
    副书名：
    书号：9787030463142 作者：王卫
    丛书名：
    出版日期：2015-11-01
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥88.00元
    内容简介：栅栏技术（hurdle technology）对食品防腐保质技术的理论根基及其应用实践进行了独特的创建，随着研究的深化，该技术已不仅仅是针对...
  • 农产品加工与食品安全战略研究
  • 农产品加工与食品安全战略研究
    副书名：
    书号：9787030473905 作者：孙宝国
    丛书名：
    出版日期：2016-03-28
    库存：4 图书介质：纸质书
    定价：￥80.00元
    内容简介：本书是中国工程院重大咨询项目“国家食物安全可持续发展战略研究”之课题“农产品加工与食品安全战略研究”的成果。通过对农产品加工业发展状况及趋势...
  • 木材剩余物缓控释肥料壳体
  • 木材剩余物缓控释肥料壳体
    副书名：
    书号：9787030477682 作者：符韵林，乔梦吉，姜金英，黄腾华
    丛书名：
    出版日期：2016-03-25
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥58.00元
    内容简介：缓控释肥料的使用有效提高了肥料的利用率，对减少环境污染、资源浪费等具有重要作用，其研发与应用备受各国重视，已成为肥料研发的重要趋势。
    ...
  • 肉品科学英语材料选编
  • 肉品科学英语材料选编
    副书名：
    书号：9787030494108 作者：马汉军,康壮丽
    丛书名：
    出版日期：2016-08-17
    库存：缺货 图书介质：纸质书
    定价：￥68.00元
    内容简介：为使学生掌握有关肉品科学的英语词汇, 熟悉相关内容英语表达方式, 以便能顺利阅读英文版肉品科技读物, 更大程度地丰富肉品专业知识, 把握国内...
  • 印刷原理
  • 印刷原理
    副书名：
    书号：9787030480507 作者：刘昕
    丛书名：
    出版日期：2016-06-30
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥108.00元
    内容简介：本书以理论与实践相结合的方法为主线，重点突出，难点分散，深入浅出，理论推导严密，全面系统地介绍印刷科学技术中的基本原理和方法。全书共11章，...
  • 酵母源金属硫蛋白与铅中毒改善
  • 酵母源金属硫蛋白与铅中毒改善
    副书名：
    书号：9787030485250 作者：王颖
    丛书名：
    出版日期：2016-12-05
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥118.00元
    内容简介：《酵母源金属硫蛋白与铅中毒改善》分为两篇共9章。第一篇为基础理论知识概述，主要借助前人的研究和自己课题研究的探索，通过对金属硫蛋白的系统阐述...
  • 食品物理加工技术与装备发展战略研究
  • 食品物理加工技术与装备发展战略研究
    副书名：
    书号：9787030468109 作者：贾敬敦 等
    丛书名：
    出版日期：2016-01-28
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥150.00元
    内容简介：本书主要从食品物理加工技术的基本概念、发展历程、技术特征、应用前景、产业影响、技术体系建设等方面阐述了食品物理加工技术的整体发展概况，重点介...
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