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0901 作物学

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作物学各论
￥77.42元

作物生理生态学实验
￥44.80元

植物油料生物解离技术
￥62.41元

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作物育种理论与案例分析（第二版）
副书名：

书号：9787030716231	作者：孙其信
丛书名：
出版日期：2022-03-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥69.80元
内容简介：本书从作物遗传改良的原理出发，主要以近 20年来获得国家技术发明奖、国家科学技术进步奖的作物种质和品种的选育为案例，从育种理念、亲本选配、选...

食品工艺学（第二版）
副书名：

书号：9787030721082	作者：朱蓓薇
丛书名：
出版日期：2022-07-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥88.00元
内容简介：本书在第一版教材的基础上，保留了原有框架，并根据学科发展，增加了食品包装、未来食品等全新内容，注重原理、技术、工艺三方面的有机结合，突出完整...

淡水鱼深加工技术
副书名：

书号：9787030709714	作者：陈季旺
丛书名：现代食品深加工技术丛书
出版日期：2022-08-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥160.00元
内容简介：本书系统介绍了淡水鱼的定义、资源和种类，淡水鱼的营养、品质和加工特性，以及淡水鱼的深加工技术（生鲜制品、鱼糜及鱼糜制品、油炸制品、干制品、腌...

土壤微形态学及其应用
副书名：

书号：9787030724847	作者：唐克丽,贺秀斌
丛书名：
出版日期：2022-07-01
库存：4	图书介质：纸质书
定价：￥168.00元
内容简介：土壤结构是土壤生态系统功能的基础，土壤微形态学提出从微观尺度研究原状土壤组成与结构，为土壤结构-成因-功能互馈机制的研究提供了新的理念与方法...

种子检验学（第二版）
副书名：

书号：9787030725707	作者：胡晋,关亚静
丛书名：
出版日期：2022-10-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥59.80元
内容简介：本书吸收了国内外种子检验的基础理论和最新研究进展，特别是吸取了最新修订的《国际种子检验规程》内容，结合我国种子科技实践编写而成。其主要内容包...

水土保持经济植物栽培学（第二版）
副书名：

书号：9787030736093	作者：王进鑫,陈存及
丛书名：
出版日期：2022-11-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥59.80元
内容简介：本教材分为上、下两篇。上篇是绪论和总论部分，包括了我国水土流失地区经济植物的分类与分布、生长发育规律、经济产量构成与产品品质、苗木培育、栽培...

粮油生物学
副书名：

书号：9787030735171	作者：徐速
丛书名：
出版日期：2022-11-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥69.00元
内容简介：本书涉及与粮油食品研究与加工相关的细胞生物学基础、植物生物学基础、人体代谢的生理学基础，以及粮油加工涉及的生物技术的相关基础理论。全书系统地...

作物学各论
副书名：

书号：9787030752307	作者：王季春,郭华春
丛书名：科学出版社”十三五“普通高等教育本科规划教材
出版日期：2023-03-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥98.00元
内容简介：本书将作物育种学各论与作物栽培学各论进行系统整合，基于作物育种栽培诸多精品教材与著作，集西南地区相关涉农高校在作物学领域的教学科研成果编撰而...

藜麦生产与应用
副书名：

书号：9787030423337	作者：任贵兴等
丛书名：
出版日期：2014-11-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥138.00元
内容简介：本书旨在为黎麦的生产和应用做一个全面的介绍。本书分4个部分，共14章。第一部分介绍了黎麦的历史、驯化和分布。第二部分基于形态学、细胞学和基因...

作物育种学实验技术
副书名：

书号：9787030282453	作者：洪德林
丛书名：全国高等农林院校规划教材
出版日期：2010-08-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥59.80元
内容简介：本书吸收了国内外作物育种实验技术的最新研究成果，主要内容包括8大类30种作物的育种实验技术。禾谷类作物包括水稻、小麦、大麦、玉米、高梁和谷子...

园艺产品贮运学
副书名：

书号：9787030237996	作者：饶景萍
丛书名：普通高等教育“十一五”规划教材
出版日期：2009-03-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥59.00元
内容简介：　　全书由园艺产品品质构成的化学成分、采后生理、采后病害及控制、采前因素对园艺产品贮运性的影响、采收与采后商品化处理、运输、贮藏方式与管理、...

果树栽培
副书名：

书号：9787030489616	作者：曹锦丽
丛书名：科学出版社“十三五”普通高等教育本科规划教材
出版日期：2016-09-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥59.00元
内容简介：本教材是“教育部、财政部职业院校教师素质提高计划——‘园艺’本科专业职教师资培养标准、培养方案、核心课程和特色教材开发”项目（项目编号：VT...

设施果树栽培
副书名：

书号：9787030501592	作者：边卫东
丛书名：科学出版社“十三五”普通高等教育本科规划教材
出版日期：2016-10-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥49.80元
内容简介：本教材介绍了设施果树促成栽培的基本理论知识，设施类型与基本结构设计要求，设施环境调控技术，优势资源利用与设施类型、种植品种选择的关系，设施果...

植物油料生物解离技术
副书名：

书号：9787030592323	作者：江连洲
丛书名：
出版日期：2018-11-01
库存：5	图书介质：纸质书
定价：￥79.00元
内容简介：本书根据不同油料的生物解离技术分为五篇撰写，第一篇主要介绍大豆，其中第一章介绍了油料大豆；第二章对生物解离预处理进行了概述；第三章对酶解工艺...

猕猴桃病虫害原色图谱与防治技术
副书名：
本商品为预售商品，预计发货时间为X月X日！
书号：9787030641731	作者：龚国淑等
丛书名：
出版日期：2020-02-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥98.00元
内容简介：本书共分三大部分。第一部分猕猴桃病害，包括侵染性病害和生理病害，详细描述了每种病害的症状、病原、发生规律和防治方法；第二部分猕猴桃虫害，详细...

设施蔬菜栽培
副书名：

书号：9787030489562	作者：宋士清,王久兴
丛书名：科学出版社“十三五”普通高等教育本科规划教材
出版日期：2016-06-01
库存：缺货	图书介质：纸质书
定价：￥45.00元
内容简介：本书是为满足设施农业科学与工程专业职教师资培养需要而编写的行动体系教材，阐述了设施蔬菜栽培领域的概念位语、栽培概况、栽培制度，并以生产过程为...

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