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本书是根据高等医学院校组织学与胚胎学教学大纲，结合教学实际情况和教师多年的实验教学经验，在参考其他院校的教材和实验讲义的基础上编写的。本书分组织学和胚胎学两部分，共24章。每章包括实验目的、实验内容、作业及思考题三项内容。实验目的提出目标；实验内容的切片观察由粗到细，循序渐进；作业及思考题以实际观察内容为主，重在理论联系实际。同时，精选了大量色彩清晰、内容真实的彩色图片附于书后，供学生实习时参照。
本书以五年制本科学生为主要对象编写，同时，增添了一些参考内容，故也可满足七年制的本硕学生使用。大专学生使用时酌情删减。

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• 第一章 绪论
  第二章 上皮组织
  第三章 固有结缔组织
  第四章 血液
  第五章 软骨和骨
  第六章 肌组织
  第七章 神经组织
  第八章 神经系统
  第九章 眼和耳
  第十章 循环系统
  第十一章 皮肤
  第十二章 免疫系统
  第十三章 内分泌系统
  第十四章 消化管
  第十五章 消化腺
  第十六章 呼吸系统
  第十七章 泌尿系统
  第十八章 男性生殖系统
  第十九章 女性生殖系统
  第二十章 人体发生总论
  第二十一章 颜面和腭的发生
  第二十二章 消化系统和呼吸系统的发生
  第二十三章 泌尿系统和生殖系统的发生
  第二十四章 心血管系统的发生
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