本书按照蚕学专业的培养方案和各课程教学大纲的要求进行编写，全书共分8个部分，包括桑树学（桑树栽培、育种及病虫害防治）、蚕体解剖生理学、养蚕及良种繁育学、家蚕遗传育种学、家蚕病理学、茧丝学、蚕桑资源综合利用等课程的实验，以及养蚕及良种繁育实习等内容，收录编写实验和实习共计102个。
样章试读
目录
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前言
第一部分桑树学实验1
实验一桑树根、茎、叶的形态及内部结构观察3
实验二桑种子的形态、构造观察及其发芽率的测定7
实验三桑花观察及花粉萌发9
实验四桑树有性杂交11
实验五桑树芽叶标本制作13
实验六桑叶中叶绿素含量的测定比较14
实验七桑叶中可溶性糖含量的测定15
实验八桑树组织培养16
实验九桑树主要病害症状观察18
实验十简易制作桑树病原玻片20
实验十一桑花叶型萎缩病内含物的检查21
实验十二桑树病原细菌、真菌的分离、纯化及接种22
实验十三桑树主要虫害的识别26
实验十四桑树病虫标本的采集与制作27
实验十五桑园常用农药品种的识别、稀释、药效测定及残留期实验31
实验十六桑树抗病性鉴定36
实验十七桑树病虫的田间调查、测报与损失估计及综合治理37
参考文献37
第二部分蚕体解剖生理学实验39
实验一家蚕卵、幼虫、蛹、蛾外部形态的观察41
实验二家蚕幼虫头部的解剖47
实验三家蚕幼虫消化管及涎腺的解剖51
实验四家蚕幼虫背血管及呼吸器官的解剖54
实验五家蚕幼虫脂肪体、马氏管解剖56
实验六家蚕幼虫丝腺的解剖57
实验七家蚕幼虫神经系统的解剖60
实验八家蚕幼虫肌肉系统的解剖62
实验九家蚕幼虫内分泌腺的解剖63
实验十家蚕幼虫及成虫内部生殖器官的解剖65
实验十一完全变态昆虫各发育阶段形态结构比较68
实验十二家蚕微体标本制作69
实验十三蚕体石蜡切片标本制作71
实验十四家蚕整体标本制作73
实验十五家蚕幼虫体液淀粉酶活性测定75
实验十六家蚕消化液中蛋白酶活性的测定77
实验十七家蚕幼虫血液海藻糖含量的测定80
实验十八家蚕幼虫脂肪体糖原含量的测定82
实验十九家蚕血液蛋白质含量的测定84
实验二十家蚕血细胞观察及计数87
参考文献89
第三部分养蚕及良种繁育学实验91
实验一蚕卵胚胎解剖观察93
实验二蚕室的简易设计95
实验三蚕室微气流与CO2含量的测定96
实验四养蚕收蚁的方法98
实验五家蚕叶丝转化率的测定100
实验六桑叶保鲜度的检测102
实验七人工饲料无菌育104
实验八各种蔟具的上蔟方法107
实验九现行蚕品种原种特征的识别109
实验十蚕种生产计划的编制110
实验十一发蛾预定调节表的编制111
实验十二熟蚕结茧率的调查113
实验十三种茧质量检验114
实验十四蛹体发育观察及发蛾调节116
实验十五母蛾微粒子的检查方法118
实验十六蚕种即时浸酸孵化法120
实验十七蚕种浴消的方法122
参考文献122
第四部分家蚕遗传育种学实验123
实验一家蚕品种经济性状的比较实验125
实验二家蚕突变基因的连锁分析与定位127
实验三应用分子标记分析家蚕品系多态性及基因连锁关系129
实验四家蚕茧质性状广义遗传力估算131
实验五家蚕抗病性(NPV)的遗传分析133
参考文献134
第五部分家蚕病理学实验135
实验一家蚕血液型脓病的诊断137
实验二家蚕中肠型脓病的诊断139
实验三家蚕病毒性软化病的诊断141
实验四家蚕浓核病的诊断142
实验五家蚕细菌性败血病的诊断143
实验六家蚕猝倒病的诊断145
实验七真菌病病原形态观察及病蚕的诊断147
实验八家蚕微粒子病的诊断149
实验九多化性蚕蛆蝇病的诊断151
实验十球腹蒲螨的形态及病症观察153
实验十一家蚕常见农药中毒症及其解毒效果观察155
实验十二家蚕常见氟化物中毒症的诊断157
实验十三家蚕常用消毒剂甲醛、漂白粉有效成分的测定159
实验十四家蚕病毒病病原的收集和保存161
实验十五家蚕病原浓度和大小的测定163
实验十六消毒剂对病原微生物的消毒效果实验165
第六部分茧丝学实验167
实验一纺织纤维的鉴别169
实验二蚕茧的外观形质调查172
实验三茧丝排列形式、茧层厚薄及茧层率调查176
实验四茧层丝胶溶解率的测定179
实验五茧层含胶率测定182
实验六丝胶Ⅰ和丝胶Ⅱ的观察184
实验七茧丝颣节的观察185
实验八蚕茧的检验(评茧)187
实验九蚕茧干燥程度检验190
实验十蚕丝蛋白提取及分析192
实验十一煮茧194
实验十二茧丝纤度的调查和计算196
实验十三生丝的强伸力测定198
实验十四生丝的抱合力测定200
实验十五生丝的黑板检验201
实验十六丝绵的制作及鉴别204
实验十七设计性实验——制丝废水处理206
实验十八设计性实验——静电纺桑蚕丝207
参考文献208
第七部分蚕桑资源综合利用实验209
实验一叶绿素及其铜钠盐的制取211
实验二果胶提取214
实验三蛹(蛾)油的提取216
实验四蛹(蛾)油的精制218
实验五蛹蛋白提取220
实验六蛹蛋白的精制221
实验七蚕蛹皮几丁质的提取223
实验八脱乙酰几丁质的制取及质量分析225
参考文献226
第八部分实习227
养蚕及良种繁育学实习229
参考文献254
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