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本书包括基因工程、蛋白工程、细胞工程(植物细胞工程、动物细胞工程)和微生物工程四大工程技术的基本方法。以分子生物学技术为主线,同时兼顾细菌、植物细胞、动物细胞的核酸及蛋白质的基本研究方法。每一部分内容既相对独立又相互联系,既有理论原理又有具体的实验方法和操作,同时还给出不同的结果进行分析和改进。
本书适合综合性大学、师范院校开设的生物技术、生物工程等综合性实验教学用书,亦可作为分子生物学和四大工程实验课的教材以及相应的实验操作参考书。
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