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  基础化学(二)
  ￥15.41元
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  基础化学I(无机...
  ￥38.71元

本书是根据高等农业院校专业目录的调整及面向21世纪社会发展对高等农业院校专业本科生人才素质的要求而编写的一部基础性教材。
本书内容涉及有机化学的基础知识，有机化学的基础理论，有机化合物的分离鉴定，各类化合物的结构与性质的关系等，力求反映当代有机化学的前沿。同时考虑到农业院校的特点，尽力体现有机化与植物生理、生态环境、植物保护、农副产品加工储藏、兽医药等学科的结合，以体现有机化学在农业和生命科学中的基础地位。
本书可供高等农林院校的大学本科生及相关专业的师生参考。

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咨询内容：

• 第一章 有机化学概论
  第一节 有机化合物概述
  第二节 有机化合物的酸碱概念
  第三节 有机分子中的电子效应
  第四节 如何学习有机化学
  第二章 有机化合物的分类和命名
  第一节 有机化合物的分类
  第二节 有机化合物的命名
  第三章 有机化合物分子的立体结构
  第一节 构象
  第二节 构型
  第四章 有机化学反应类型及重要反应的机理
  第一节 自由基反应
  第二节 离子型反应
  第三节 周环反应
  第五章 烃及其含卤衍生物
  第一节 烃的反应
  第二节 烃的制备
  第三节 甲烷与烃类
  第四节 烃的含卤衍生物
  第五节 卤代烃的制备和用途
  第六章 烃的含氧衍生物
  第一节 醇
  第二节 酚
  第三节 醚
  第四节 醛、酮
  第五节 竣酸及其衍生物
  第六节 烃的其他含氧衍生物
  第七章 烃的含氮衍生物
  第一节 硝基化合物
  第二节 胺
  第三节 重氮盐
  第四节 酰胺
  第五节 氨基甲酸酯类农药化合物
  第八章 烃的含硫、磷衍生物
  第一节 含硫化合物
  第二节 有机磷农药化合物
  第三节 磷酯
  第九章 杂环化合物
  第一节 杂环的结构
  第二节 杂环的性质
  第三节 重要杂环化合物
  第十章 糖类
  第一节 单糖
  第二节 双糖
  第三节 多糖——淀粉和纤维素
  第十一章 氨基酸、蛋白质、核酸
  第一节 氨基酸
  第二节 蛋白质
  第三节 核酸
  第十二章 甾体与萜类化合物
  第一节 甾体化合物
  第二节 萜类化合物
  第十三章 波谱基础
  第一节 紫外(UV)光谱
  第二节 红外(IR)光谱
  第三节 核磁共振(NMR)谱
  第四节 质谱(MS)
  参考书目