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新大学化学实验(第五版)


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新大学化学实验(第五版)
  • 书号:9787030772244
    作者:田玉美,迟瑛楠,刘晓丽
  • 外文书名:
  • 装帧:平装
    开本:16
  • 页数:156
    字数:240000
    语种:zh-Hans
  • 出版社:科学出版社
    出版时间:2024-01-01
  • 所属分类:
  • 定价: ¥38.00元
    售价: ¥30.02元
  • 图书介质:
    纸质书

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本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材,是《新大学化学》(第四版)(周伟红、曲保中主编,科学出版社)的配套实验教材。全书共三部分:第一部分是化学实验基础知识;第二部分是基础实验,内容紧密配合大学化学课程的教学内容;第三部分是综合性实验,培养学生的综合素质和创新精神。本书配套数字化教学资源,读者可扫描二维码观看实验操作视频。
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    第五版前言
    第一版前言
    第一部分化学
    实验基础知识1
    一、学生
    实验守则1
    二、化学
    实验室安全守则1
    三、实验室意外事故的处理2
    四、误差与数据处理2
    五、滴定
    实验基本操作8
    六、试剂的取用操作11
    七、沉淀与溶液的分离14
    八、玻璃仪器的常用洗涤方法17
    第二部分基础
    实验18
    实验一溶液的配制与酸碱滴定18
    实验二乙酸解离常数的测定及其缓冲溶液的配制23
    实验三磺基水杨酸合铁(Ⅲ)配合物的组成及稳定常数的测定28
    实验四摩尔气体常量的测定33
    实验五电导率法测定氯化银的溶度积37
    实验六电极电势的测定42
    实验七化学反应速率和反应活化能的测定51
    实验八酸碱平衡59
    实验九沉淀-溶解平衡62
    实验十氧化还原平衡和电化学65
    实验十一配位平衡69
    实验十二铬、锰的性质73
    实验十三铁、钴、镍的性质77
    实验十四硫酸亚铁铵的制备及Fe3+限量分析80
    实验十五五水硫酸铜的制备83
    实验十六碳酸饮料中柠檬酸含量的测定85
    第三部分综合性
    实验89
    实验十七原子发射光谱法测定水中的钙离子89
    实验十八火焰原子吸收光谱法测定物质中的微量金属元素含量91
    实验十九电化学分析法测定饮料中糖的含量98
    实验二十热分析法测试物质性能102
    实验二十一气相色谱法测定酱油中防腐剂苯甲酸的含量107
    实验二十二高效液相色谱法测定茶叶、咖啡和可乐饮料中的咖啡因含量114
    实验二十三紫外分光光度法测定苯酚的含量118
    实验二十四荧光分光光度法快速检测纸巾中的荧光增白剂123
    实验二十五红外光谱定性分析方法127
    实验二十六微波辐射法合成隐形荧光防伪墨水130
    实验二十七微波消解测水中化学需氧量及制备多酚物质133
    实验二十八溶胶-凝胶法制备纳米二氧化硅140
    实验二十九二氯化一氯五氨合钴(Ⅲ)的制备及组成分析142
    EXPERIMENT 30 Absorption Spectroscopy and Lambert-Beer’s Law145
    附录化学实验常用资料151
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