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食品科学技术

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  • 食品添加剂生产技术
  • 食品添加剂生产技术
    副书名:
    书号:9787030482365 作者:宋小平
    丛书名:
    出版日期:2016-05-13
    库存:缺货 图书介质:纸质书
    定价:¥98.00元
    内容简介:本书主要介绍食品营养强化剂、乳化剂、抗氧化剂、着色剂、酸度调节剂、增味与甜味剂、防腐剂和增稠剂的生产技术信息,伞面系统地介绍了产品性能、生产...
总计 1 个记录
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