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水产/渔业

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  • 水产品产业链中真菌毒素的危害与控制
  • 水产品产业链中真菌毒素的危害与控制
    副书名：
    书号：9787030606853 作者：王雅玲,房志家,孙力军
    丛书名：
    出版日期：2019-03-01
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥78.00元
    内容简介：本书主要阐述了水产品中真菌毒素的危害及其控制的快速发展情况和最新成果，特别是真菌毒素对水产动物的危害及其在水产品中残留物的痕量检测技术和食品...
  • 长江上游鱼类生殖形态学
  • 长江上游鱼类生殖形态学
    副书名：
    书号：9787030589002 作者：张耀光等
    丛书名：
    出版日期：2019-01-01
    库存：缺货 图书介质：纸质书
    定价：￥280.00元
    内容简介：本书是对长江上游地区30余种鱼类生殖细胞的发生与形成、受精生物学及早期发育等的组织学、组织化学、扫描电镜、透射电镜研究结果之总结。内容包括卵...
  • 金沙江流域鱼类
  • 金沙江流域鱼类
    副书名：
    书号：9787030524485 作者：张春光等
    丛书名：
    出版日期：2019-03-01
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥598.00元
    内容简介：本书是金沙江下游乌东德水电站建设水生生态环境影响评价、国家科技基础性工作专项、中国长江三峡集团有限公司重点研究专项和生态环境部生物多样性调查...
  • 水产发酵调味品加工技术
  • 水产发酵调味品加工技术
    副书名：
    书号：9787030608710 作者：解万翠
    丛书名：现代食品深加工技术丛书,“十三五”国家重点出版物出版规划项目
    出版日期：2019-03-01
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥98.00元
    内容简介：本书系统介绍了国内外传统水产发酵调味品的加工工艺、风味特色、技术要点、设备，以及检测分析方法、行业标准。内容涉及水产原料学、水产品加工技术、...
  • 基于耳石的东太平洋茎柔鱼渔业生态学研究
  • 基于耳石的东太平洋茎柔鱼渔业生态学研究
    副书名：
    书号：9787030563712 作者：陈新军等
    丛书名：
    出版日期：2019-04-01
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥96.00元
    内容简介：茎柔鱼在我国远洋鱿钓渔业中占据着极为重要的地位。本书利用耳石微结构、微化学信息以及生物学和渔业生产数据，开展对茎柔鱼的年龄、生长、种群、繁殖...
  • 雅鲁藏布江中游裂腹鱼类生物学与资源保护
  • 雅鲁藏布江中游裂腹鱼类生物学与资源保护
    副书名：
    书号：9787030601568 作者：谢从新等
    丛书名：
    出版日期：2019-05-01
    库存：缺货 图书介质：纸质书
    定价：￥298.00元
    内容简介：裂腹鱼类是青藏高原及其周边地区的特有鱼类，具有较高的科研价值和经济价值。本书根据作者多年的研究成果撰写而成，较为系统地介绍了雅鲁藏布江中游异...
  • 印度洋冷海水金枪鱼延绳钓鱼船捕捞技术研究
  • 印度洋冷海水金枪鱼延绳钓鱼船捕捞技术研究
    副书名：
    书号：9787030622679 作者：宋利明
    丛书名：金枪鱼渔业科学研究丛书
    出版日期：2019-09-01
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥126.00元
    内容简介：本书共三篇，第一篇为“马尔代夫群岛水域冷海水金枪鱼延绳钓渔船捕捞技术研究”，第二篇为“印度洋中部公海水域冷海水金枪鱼延绳钓渔船捕捞技术研究”...
  • 渔业船员心理健康教程
  • 渔业船员心理健康教程
    副书名：
    书号：9787030625830 作者：张福祥,陈锦淘,陶峰勇
    丛书名：普通高等教育“十三五”规划教材,全国普通高等教育海洋渔业科学与技术专业系列教材
    出版日期：2019-10-01
    库存：缺货 图书介质：纸质书
    定价：￥50.00元
    内容简介：本书分析了影响渔业船员心理行为的因素，从人际关系、心理测量与心理选拔、心理应激与调节、常见心理问题与心理障碍、心理咨询与治疗、心理训练与团体...
  • 中西太平洋冷海水金枪鱼延绳钓渔船捕捞技术研究
  • 中西太平洋冷海水金枪鱼延绳钓渔船捕捞技术研究
    副书名：
    书号：9787030626295 作者：宋利明
    丛书名：
    出版日期：2019-11-01
    库存：2 图书介质：纸质书
    定价：￥150.00元
    内容简介：本书共由4篇组成，第一篇为“帕劳群岛水域冷海水金枪鱼延绳钓渔船撕技术研究”，第二篇为“马绍尔群岛水域冷海水金枪錢绳钓渔船捕捞技术研究”，第三...
  • 脉红螺生物学与增养殖技术
  • 脉红螺生物学与增养殖技术
    副书名：
    书号：9787030644848 作者：张涛等
    丛书名：
    出版日期：2020-03-01
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥168.00元
    内容简介：　　本书综述了脉红螺分类地位和地理分布、外部形态、内部结构、生物学特点、生态学习性和增养殖产业研究现状，系统阐述了脉红螺遗传多样性与群体遗传...
  • 草鱼种质资源研究
  • 草鱼种质资源研究
    副书名：
    书号：9787030633484 作者：李家乐等
    丛书名：
    出版日期：2019-12-01
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥198.00元
    内容简介：本书是上海海洋大学草鱼种质资源与创新利用研究团队十余年科研工作的总结，是一部种质资源理论研究与应用实例相结合的专著，内容涵盖草鱼种质评价、种...
  • 现代渔业发展概论
  • 现代渔业发展概论
    副书名：
    书号：9787030647726 作者：陈新军
    丛书名：
    出版日期：2020-05-01
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥80.00元
    内容简介：现代渔业发展是渔业发展领域综合知识课程，也是渔业发展领域农业硕士的主干必修课程。通过本课程的学习，使学生理解渔业产业特点和可持续发展的指导思...
  • 中西太平洋低温金枪鱼延绳钓渔船捕捞技术研究
  • 中西太平洋低温金枪鱼延绳钓渔船捕捞技术研究
    副书名：
    书号：9787030639080 作者：宋利明
    丛书名：金枪鱼渔业科学研究丛书
    出版日期：2020-06-01
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥136.00元
    内容简介：本书分4篇，第一篇为“2012年库克群岛水域低温金枪鱼延绳钓渔船捕捞技术研究”，第二篇为“2013年库克群岛水域低温金枪鱼延绳钓渔船捕捞技术...
  • 鱼类行为研究与过鱼设施流速设计
  • 鱼类行为研究与过鱼设施流速设计
    副书名：
    书号：9787030651082 作者：黄应平等
    丛书名：
    出版日期：2020-07-01
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥78.00元
    内容简介：本书以著者团队的研究成果为基础，结合国内外最新的研究进展，首先介绍水利水电工程对河流环境的影响及鱼类保护相关内容，从而引出过鱼设施和鱼类游泳...
  • 珠江肇庆段漂流性鱼卵、仔鱼监测日志. 2006
  • 珠江肇庆段漂流性鱼卵、仔鱼监测日志. 2006
    副书名：
    书号：9787030659842 作者：李新辉,李跃飞,张迎秋
    丛书名：河流生态丛书
    出版日期：2020-09-01
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥68.00元
    内容简介：本书是对农业农村部珠江中下游渔业资源环境科学观测实验站于2006年在珠江肇庆段开展漂流性鱼卵、仔鱼监测工作的总结和整理。通过定点和周年监测的...
  • 珠江主要渔业资源种类分布
  • 珠江主要渔业资源种类分布
    副书名：
    书号：9787030683144 作者：李新辉,陈蔚涛,李捷
    丛书名：河流生态丛书
    出版日期：2021-03-01
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥98.00元
    内容简介：　　珠江水系记录鱼类682种（含河口鱼类和亚种），是我国鱼类多样性最为丰富的流域之一。这些鱼类既是河流生态系统功能保障的关键生物类群，同时也...
  • 渔场学
  • 渔场学
    副书名：
    书号：9787030680983 作者：陈新军
    丛书名：
    出版日期：2021-03-01
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥59.00元
    内容简介：渔场学是海洋渔业科学与技术专业的一门专业基础核心课程，通过对该课程的学习，学生能够了解和掌握世界海洋环境的基本知识，掌握渔场形成原理及渔情预...
  • 南海水产品识别原色图谱
  • 南海水产品识别原色图谱
    副书名：
    书号：9787030692306 作者：陈国宝等
    丛书名：南海渔业生物资源系列
    出版日期：2021-07-01
    库存：1 图书介质：纸质书
    定价：￥158.00元
    内容简介：本书收集了358种南海水产品的原色照片，其中鱼类275种，虾类14种，虾蛄类4种，蟹类12种，头足类8种，贝类29种，螺类13种，其他类3种...
  • 江河鱼类产卵场功能研究
  • 江河鱼类产卵场功能研究
    副书名：
    书号：9787030679765 作者：李新辉等
    丛书名：河流生态丛书
    出版日期：2021-08-01
    库存：可供 图书介质：纸质书
    定价：￥118.00元
    内容简介：水是生命的摇篮，维持水生生态系统服务功能需要生物链。鱼类生物量保障需要通过产卵场的功能保障来实现。鱼类产卵场管理将成为河流生态系统管理的重要...
  • 江河鱼类早期资源研究
  • 江河鱼类早期资源研究
    副书名：
    书号：9787030679796 作者：李新辉,李跃飞,谭细畅
    丛书名：河流生态丛书
    出版日期：2021-11-01
    库存：缺货 图书介质：纸质书
    定价：￥138.00元
    内容简介：本书是“河流生态丛书”的组成部分，是作者依托农业农村部珠江中下游渔业资源环境科学观测实验站在珠江10余年的具体实践，对江河鱼类早期资源的研究...
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