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旅游企业业务外包是指“旅游企业以签约的方式让组织外部的供应商或服务商接手组织内部的业务”.在经济全球化？顾客需求多样化以及市场竞争日趋激烈的背景下,面对复杂的经营管理,越来越多的旅游企业开始聚焦于其核心能力,通过利用外部资源达到经营目标.具体来说,就是旅游企业将企业认为高增值的部分掌握在自己手中,而把自己不擅长？实力不够或没有优势的其他部分外包出去,通过与他人联盟,达到整合外部资源？弥补自身劣势的目的.本书结合国内外业务外包研究中关注度较高的问题和旅游企业的具体情况,主要总结旅游企业外包战略实施的历程与演变,探索旅游企业业务外包研究的理论创新和研究方法,在总结和剖析广东省旅游企业外包战略实施现状的基础上,诠释现代信息化？经济全球化下广东省旅游企业外包特点,并选择旅游企业中的酒店业进行典型实证研究,关注其业务外包的普及状况？影响酒店业务外包决策的因素？选择承包商时酒店主要考虑的因素？酒店业务外包的绩效？未来酒店对外包战略的态度几大问题,构建基于利益相关者考量下的旅游企业业务外包战略选择的模式和基于顾客感知的旅游企业外包绩效最优化的模式,最终提出针对旅游企业业务外包优化对策.
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