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  甲壳素化学
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  晶态聚合物结构和...
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  液晶离聚物
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　　甲壳素是从虾、蟹壳中提取的一种天然高分子。壳聚糖是甲壳素脱乙酰基的产物。本书在系统介绍甲壳素和壳聚糖的基本理化性能的基础上，详尽地总结了各种衍生物的类型，着重介绍了主链降解、羧化、酰化、羟基化、烷基化、酯化、季铵盐和接枝共聚以及有机无机复合等方面的研究进展。
　　本书可供从事功能高分子材料、生物材料、日用化工、环境保护和生物技术等领域的科技人员阅读，也可作为高分子化学、生物化学、医药卫生、环保、食品和农业等专业的大专院校师生的参考书。

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• 序
  前言
  第1章　概论
  1.1　甲壳素研究发展概况
  1.2　甲壳素的分布与分离
  1.3　壳聚糖的制备
  1.4　甲壳素和壳聚糖的应用
  1.5　甲壳素／壳聚糖研究发展趋势
  参考文献
  第2章　甲壳素／壳聚糖的化学与物理基础
  2.1　引言
  2.2　甲壳素／壳聚糖的近程结构
  2.3　甲壳素／壳聚糖的远程结构
  2.4　甲壳素／壳聚糖的超分子结构
  2.5　甲壳素／壳聚糖的重要物理性质和指标
  参考文献
  第3章　甲壳素／壳聚糖降解产物
  3.1　引言
  3.2　甲壳低聚糖的制备方法
  3.3　分离纯化与表征方法
  3.4　甲壳低聚糖衍生物制备方法
  3.5　单糖及其衍生物制备方法
  参考文献
  第4章　甲壳素／壳聚糖羧化衍生物
  4.1　引言
  4.2　羧甲基甲壳素
  4.3　羧甲基壳聚糖
  4.4　结构分析与性能测定
  4.5　其他羧基化壳聚糖衍生物
  4.6　双取代羧化壳聚糖衍生物
  参考文献
  第5章　甲壳素／壳聚糖酰化衍生物
  5.1　引言
  5.2　甲壳素脱乙酰化
  5.3　甲壳素酰化衍生物
  5.4　壳聚糖酰化衍生物
  5.5　酰化产物的溶解性能
  参考文献
  第6章　甲壳素／壳聚糖烷基化和季铵盐衍生物
  6.1　引言
  6.2　烷基化和季铵盐甲壳素衍生物
  6.3　烷基化壳聚糖衍生物
  6.4　壳聚糖季铵盐衍生物
  参考文献
  第7章　甲壳素／壳聚糖羟基化和糖类衍生物
  7.1　引言
  7.2　羟基化甲壳素衍生物
  7.3　羟基化壳聚糖衍生物
  7.4　壳聚糖糖类衍生物
  参考文献
  第8章　甲壳素／壳聚糖的其他衍生物
  8.1　引言
  8.2　氧化反应
  8.3　交联反应
  8.4　酯化衍生物
  8.5　其他类型甲壳素／壳聚糖衍生物
  参考文献
  第9章　甲壳素／壳聚糖的接枝反应
  9.1　引言
  9.2　自由基接枝聚合反应机理
  9.3　自由基接枝聚合
  9.4　偶合接枝共聚
  9.5　定位接枝聚合
  9.6　缩合接枝聚合
  9.7　与特殊结构化合物的接枝反应
  参考文献
  第10章　壳聚糖及其衍生物复合物
  10.1　引言
  10.2　壳聚糖／黏土复合物
  10.3　壳聚糖／无机复合物
  10.4　壳聚糖／有机高分子复合物
  10.5　壳聚糖／碳纳米管复合材料
  10.6　壳聚糖／其他复合物
  参考文献
  第11章　壳聚糖及其衍生物与金属离子的作用
  11.1　引言
  11.2　壳聚糖与金属离子的作用
  11.3　壳聚糖衍生物对金属离子吸附
  11.4　特殊结构壳聚糖衍生物对金属离子的吸附
  11.5　壳聚糖及其衍生物吸附机理
  参考文献