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本书介绍了分析蛋白质和肽的各种方法，重点阐述了不同质谱仪及相关数据库检索算法的基本原理和使用方法，详细描述了质谱在蛋白质组学中的应用。蛋白质组学领域最权威的科学家之一John R. Yates教授称本书是蛋白质组学的极好的导论和综述，可供有生物化学背景的学生和科学家使用，书写流畅，深入浅出。
本书可用作从事生命科学和医学研究的专业人员的参考书，也可用作学习生命科学和生物技术的本科生和研究生的教材。

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• 译者的话
  序
  前言
  Ⅰ蛋白质组学和蛋白质组
  1蛋白质组学和新生物学
  2蛋白质组
  Ⅱ蛋白质组学的工具
  3分析蛋白质组学概述
  4蛋白质和肽的分析分离
  5蛋白质消化技术
  6分析蛋白质和肽的质谱仪
  7用肽质量指纹谱鉴定蛋白质
  8用串联质谱分析肽序列
  9用串联质谱数据进行蛋白质鉴定
  10SALSA：一种采集串联MS数据特征的算法
  Ⅲ蛋白质组学的应用
  11采集蛋白质组
  12蛋白质表达谱
  13鉴定蛋白质-蛋白质相互作用和蛋白质复合物
  14蛋白质修饰谱
  15蛋白质组学的新方向
  索引